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第八章 君子近庖厨

“我行不行?”刘约怔怔嘀咕道。

短暂思考后他得出结论:可行。

前世的他见过的美食太多了,十七岁开始的独自生活又被动习得厨艺,拖上赋闲的许叔打点事务,他安心做个厨子不是难事。再加上保证口味的同时又需要做到菜品的创新,怎么看也只剩下知县少爷亲自下厨这一条路。

如此,能想到的事情都解决了,挣不挣得到钱就凭本事,先试试手艺再说。

刘约愉快地扔了笔,冲外屋喊道:“兰花姐,来帮我把书案收拾一下,收拾完你就回去看孩子吧。”

兰花又带着七个多月的身孕,动作没以前利索了。刘约于心不忍,轻声道:“先回吧,等大牛后晌忙完别让他出去,今晚让你们尝尝我的手艺。”

兰花不是外人,早就习惯小少爷时不时的“与民同乐”,笑一声应了下来。麻利收拾完便要挺着肚子和刘约一块去后厨,刘约实在放心不下,再三劝阻后终于一个人去了后厨。

叫醒醉酒的宋大厨,他问上晚饭都备了些什么。刚吃罢午饭没多久就来问晚饭,宋厨子借着酒劲和平日里与少爷关系要好,直接指了指菜篮,继续睡去。

刘约没空和他置气,走近菜篮,瞧瞧有什么能给他自由发挥的。

萝卜白菜胡萝卜宜存储,刘府常年备着,基本上每天都要吃两样;灶台上的盆子里发着豆芽,看样子可以吃了;茄子他自己不爱吃,看都懒得看;菠菜和荠菜已经焯完,多半是凉拌用的;牛羊肉还是一大块躺在砧板上,豆腐干似是昨天便浸在盆里,完全没人收拾……

眼前就这些东西,刘约瞧了眼远处睡的安稳的宋厨子,无奈一叹:刘昭真是个念旧情的人,这般不靠谱的厨子都留着?

以后真开起了酒楼,招帮厨的时候得惦记给自家府上找一个。

他抛开杂念,叉腰研究起食材。站了一会,大体估摸出几道菜品,先翻找到木耳泡上,又把腌肉的坛子打开仔细闻闻,满意点头后抄起菜刀,奔着那两块牛羊肉去了。

后厨内刀光铲影,宋大厨睡的仍是不省人事;内宅里笔走龙蛇,心情大好的刘昭写着诗词。

日头渐渐靠了西山,忙碌一天的许叔父子相继回府,都没能找到刘约,只好陪刘昭品茶闲扯。

人一闲下来,多半想吃点什么,刘昭瞧时辰差不多了,吩咐家丁去让后厨备饭,同时让大牛去把刘约给找回来。

家丁的腿脚很快,大牛刚收拾完茶具他便跑了回来,低声回道:“老爷,少爷说晚饭差不多了,一刻钟便能吃上。”

刘昭一哼,故作气愤道:“秀才还没说得着呢,就去和老宋鬼混了,还用他去监工?”

家丁犹豫回道:“禀老爷,宋大厨一旁酣睡,少爷亲自下厨……”

刘昭微怔,好像真生气了,低喝一声胡闹,拂袖便走。

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