除评委外，场边休息，下午才开始比赛的另一批选手们，同样留意到林佑树的动作。

所谓外行看热闹，内行看门道。

电视机前的观众可能只觉得：咦，这家伙双手持刀好稳啊，速度这么快，还能保持这么稳定的频率跟节奏。

选手们则是掩盖不住内心的震惊，下意识深吸一口凉气。

“这家伙到底是从哪冒出来的怪物啊？！”

看似枯燥无味，如同机器般毫无感情的重复动作，在众多选手眼中，却比绝世美女还要吸人眼球。

多美妙的节奏感啊！

简直让人迷醉！

所谓无刀不成宴！

极致的刀工，能让食材呈现出独特的美感，在原有基础提升一个大境界，方便烹饪过程中做到色香味的完美融合。

虽然不知道林佑树要做的是什么料理，但是看这态势，绝对不简单！

问题是……

这刀工水平，真是一个十来岁的少年能掌握的吗？

还是说，人跟人的天赋差距，真就这么大？

一时间，不少选手都深受打击。

本以为自己能挺近淘汰赛第二轮，在全国范围内，都算天才级青年厨师了，没想到跟人家真正的天才相比，自己的天赋，简直就是一坨屎！

甚至萌生退出比赛，就此转行的念头。

……

“林佑树前辈真的好厉害！”

角落里，田所惠呆呆地看着远处那道正低头认真做菜的身影，下意识喃喃道。

光是这堪称返璞归真的刀工，就已经不是她能企及的了。

“刀工还行，就是不知道做出来的菜味道如何？我不信你这次还能再拿一个满分！”

场馆后台。

金发美少女拨开耳边秀发，不屑一笑。

电视机前。

冬马抱着双腿，蜷缩在沙发，目不转睛盯着大屏幕，只为等林佑树时不时出现在镜头前。

虽然不知道他这次要做的是什么菜，但是肯定还会再拿一个满分！

不是盲目自信，这是对他实力充分了解后的信任！

相比之下。

雪菜就有点皱眉头了，

如果说昨天的瑶柱扒白菜她还能看懂，今天这个就完全云里雾里了。

“哎，主办方也是的，就不能安排一个专业点的解说吗？”

搞得她好烦躁，只能慢慢等结果了。

不过她相信，林佑树肯定不会让大家失望的！

另一边的吉野，今天除了啤酒外，还准备了不少熟食。

一边看料理比赛，一边喝啤酒恰美食，简直不要太舒服！

“额~”

吉野狠狠打了个酒嗝：“加油啊小子，冲进决赛，我可是很看好你的！”

可以说，在观看这场比赛的人里面，很多人都在关注着林佑树的表现，期待他这一轮比赛再度拿出让人惊艳的水平来。

要是能再来一个满分，就更好不过了！

……

林佑树剁好鸡茸后，接下来就是这道菜的第二个关键点——

配料比例。

“姜、葱、料酒、胡椒粉，兑换成一碗水。先往鸡茸加点盐，然后用汤匙一勺勺地加水，搅拌均匀后，再从慢到快地搅成糊状。中途按照一斤鸡脯肉三个鸡蛋的比例，加入蛋清。注意，只要蛋清，因为蛋清可以起到凝固作用。蛋清拌匀了，再加豆粉。然后凭经验，感觉搅拌出来的鸡浆足够细腻，又粘性，就差不多了。”

过程不算复杂，但是具体能不能做到位，这个就看个人水平了。