既然是三个店铺,那么他们就继续按照之前做面的队伍来划分。
手撕面队,沙意、郭韬、小鹿,直接就前往他们之前学做面的师傅那接手那家店。
biangbiang面队,林一、杨蜜、朝哥、黄雷,接手了他们之前学做biangbiang面的店铺。
浆水鱼鱼队,陈赤赤、黄博、孙宏雷,也是前往了师傅的店铺。
每个队伍要在一天的时间里,赚够三千块。
并且还不包括他们要付的店铺租金呢!
加租金一块,就是四千!
用他们仅仅学了一天时间的做面技术来赚钱?
想想都觉得不现实。
在开店之前,林一、杨蜜、朝哥、黄雷四个坐在店里,仔细打算着他们今天要怎么营业。
“师傅这店里的标价,大碗18,小碗14,如果咱按照小碗的标准来的话,四千块,必须要卖出286碗,才能挣到这个钱。”
“286碗?”
听到这个数字的时候,朝哥瞪圆了眼睛,满脸的惊恐。
黄雷也是一副愁相,“是啊,就算我们今天店里能够来286个客人,可问题是,我们四个做不了这么多碗啊!”
“所以咱得想个办法,单纯靠卖面是绝对赚不到这么多钱的!”
突然,林一有了想法:“王正宇只说让我们租用师傅的店铺自己创收,但他没强调一定得要卖面才行啊!”
被林一这么一说,大家好像也回忆起了王正宇讲解的规则。
“是啊!他还说过一天一千块的租金,店里所有的东西都随便我们取用!”
“对啊!所以我们完全可以把这家面馆改为暂时的饭馆!咱这儿不是有雷哥在吗,炒菜的事,绝对没问题!”
“可是我们不卖面卖其他的东西,会不会违反规则啊!”
杨蜜有点担心。
关于这点,林一早就想好了。
“我们可以这样,主食是面,然后同时,我们主卖炒菜,定出一份菜单来!这要是来一桌五六个人的用餐,一顿下来的钱能抵我们好几十碗面!”
林一的提议,当即就得到了大家的认可。
这样子做生意,赚钱的确比之前的计划要快很多。
不过问题也来了。
“炒菜总得要有菜吧,师傅这厨房里边只有面粉、青菜跟臊子,其他什么都没有!”
“是不是傻!咱手不是还有四万块旅行经费吗!王正宇可没说过这笔钱不能用在经营店铺!而且之后等我们赚钱了,完全可以把钱再补!”
林一已经把方方面面都给考虑好了。