时至六点。

杨苏将店门口的小灯一开，这便也是宣告着小店今天的营业开始了。

做完这事后，他回到柜台边坐着。

没过多久，今天的第一个客人，来了。

是常再仁。

他今天的身影略显的有些失意。

这在他身是少见的。

起码这开店的两个月来，杨苏是没见过这样的对方。

往常即便对方是经过了熬夜加班也不会这样失意的状态。

那顶多是看的疲惫，但是今天却是显得人精神有些萎靡。

“常叔。”

杨苏有些试探的叫了一下对方，常再仁抬起头看向杨苏笑了一下。

只是这笑却是充满了无奈。

杨苏见状心中虽然有所猜想但却并没有多问。

他随后又是开口问道：

“常叔，今天还是一碗面吗？”

常再仁砸吧了一下嘴，说道：

“不了，今天吃个好的，总不能天天吃面啊，来份糖醋里脊配碗米饭。”

“好。”

“先来个素拼，我先吃着，小苏里面少放点蒜。”

杨苏点点头后就是去了后厨为常再仁准备起菜来。

而常再仁则是又起身去柜台边的冷饮柜里面拿了一瓶啤酒。

自己拿了个杯子，随后又坐回座位起开了这啤酒后就是自斟自饮起来。

一口啤酒下肚，酒气回返，常再仁顺着这股劲就是长叹了一声。

在后厨的杨苏并不知道前厅的常在仁情况。

他现在正在专心做着手里的这份素拼。

黄瓜拍散，这样切起来自然就成了黄瓜丁。

另外再切点紫苏，不多，几缕就好。

花生米、面筋、莲藕、芹菜、蒜末、辣椒段挨个加到凉菜盆里。

另外盐、味精、生抽、醋等都是挨个加入盆里。

杨苏拿着一双筷子搅拌几下就是倒出来装盘。

这素拼是最简单不过的凉菜，天南海北都各有各的做法。

杨苏辈子学到的做法颇为重辣重酸。

后来经过了他自己的一番研究之后，味道方面便是独成了一派。

这也算是一个厨师出师的一个象征了。

一个正儿八经学出来的厨师，味道必然是有着自己的烙印的！

杨苏端着这素拼来到了常再仁面前。

他看到常再仁这样自斟自饮时，心里还颇为有些惊讶。

毕竟常再仁也是他店里的老顾客了。

两个月里，除却几天的缺席之外，对方基本都是会来吃一顿。