到店里的时候，只有前台坐着蔡家的老板娘，戳着计算器的手指短粗白腻，脑门子一片反光的细汗——晏藜只知道老板娘姓赵，吃的滚圆，脾气暴烈。

晏藜才到后厨放下包，就听见外面老板娘的叫声，“……小燕子，出来把牛肉洗了，待会儿喊吴师傅给它卤上，手脚麻利点儿……”

小燕子就是老板娘给晏藜取的外号。这小馆子里大大小小的伙计，包括她男人，都有各自的外号。这女人喜欢看琼瑶剧，店里人的外号多少都跟那些电视剧沾点关系。

晏藜低眉顺眼地系上围裙，去搬那牛血色的大塑料盆，里面盛了一块儿老板娘大早上请人送来的牛肉，还没处理，腥气冲天。推开门帘子出去的时候看见一个男人从另一头进去，胡子拉碴的，衬衫领子撇到一边去。

“……热死了，怎么不开风扇啊？”那男人叫，声音粗噶。常年吸烟的嗓子，像含了一口浓痰。

“开开开！就知道开风扇！一个月多少度电，就是被你糟蹋的。一大早热什么热，嫌热滚出去，敢情这馆子不是你自己家的，一点儿都不知道心疼。”

胖老板娘尖利的骂声落下，里面果然噤声了——这一幕几乎每天早上都要在面馆里上演，蔡家面馆的老板是个老烟枪，挥霍无度，他老婆却是个人尽皆知的抠门鬼，挂在嘴上最多的两个字就是“省钱”。

一大早热的出汗就是她自个儿。当然，这话晏藜也就敢在心里说说。

十一点多面馆里才陆陆续续有客人。

晏藜既打杂又跑堂，十几个来回下来，不到半个小时后背就氤湿了。十一点半蔡家的儿子上完暑假补习班回来，带了一群朋友，浩浩荡荡地冲进面馆。

“……蔡景辉，你家这饭店真气派啊。这顿你请啊，吃完了哥几个带你去城南的网吧耍。”

“跟着我们，以后学校的门禁就不用怕了。那玩意儿，一群不中用的老东西，能拦得住我们几个……”

一群人围着最中间那桌坐下，你一言我一语地嚎着吵着，满屋的客人都看过来几眼，又摇摇头埋头吃自己的面。

晏藜的头更低下去，端着盘子，快步绕过那桌。

“……晚上啊，带你见见我江哥……”远远地，晏藜听见那伙人，领头那个黄毛得意地放着话。

回后厨要经过前台，晏藜抬眼就看见老板娘翘着二郎腿坐那儿，一脸慈爱地看着不远处的儿子。她张张嘴，想说什么，又咽回去，默不作声地走了。

蔡景辉带来那几个人，她认识的。十三中出了名的刺儿头，不务正业最精通，抽烟打架第一名。晏藜无谓评判什么高低，只不过她以前在学校吃不少的苦头，多半都来自于外头那帮男生的女朋友。

蔡家就这么一个儿子，跟他们玩儿，迟早被毁。

晏藜洗菜，把烂菜叶子揪下来，扔到角落里。

“跟我有什么关系，瞎操心。”她想，把那些念头都烂在肚子里，省的自找麻烦。

晚上七八点，是崇安街最热闹的时候。

这条街纵横旧城区，头尾都是小吃街杂货店，中间呜呜泱泱的社区楼，顶天了盖到七八层，跟另一头儿的新城区实在不能比。

蔡景辉掀开后厨布帘的时候，晏藜正刷盘子。

“晏藜，新上的那碗面，不要香菜不要小葱啊，多放牛肉。”男孩儿黑瘦，面容乍一看透两分市侩的奸诈之气。

他俩以前都是十三中的学生，只不过不一个班。后来晏藜来找兼职，一开始蔡景辉他妈看不上晏藜，觉得她太瘦干不了活儿，还是蔡景辉一听她也是十三中的，才让他妈把她留下来。

蔡景辉这人，说好不好，说坏也不坏，只不过晏藜承过他的人情，他也没坏到她头上过，所以见了面说话还算和气。

“好，还是送到你那桌，加四瓶崂山吗？”

蔡景辉“嘿嘿”笑了下，伸手比了个数，“不不不，六瓶，我大哥今天带了个朋友来。”

晏藜点点头，对方就出去了。

后厨太热了，晏藜洗了手把松散的头发又扎一遍，反光的推拉玻璃上泛着暗黄色的污渍，不甚清楚地倒映出她那张脸。

素面朝天，算不上漂亮，除了白，最显眼地就是她那双不讨喜的、狭长清冷的眼。

她端着托盘出去，一中碗的招牌牛肉面，二十串烤羊肉。

扑面而来的闷风，混杂着佐料刺鼻的香气，嘈杂的人声、蝉鸣和狗叫，隔壁发廊外放着粤语歌——晏藜在这么一片纷乱里，目光搜寻着蔡景辉那一桌。

天蒙蒙黑，崇安街的路灯一如既往地昏，但晏藜还是第一眼就看到——也是他太出挑，坐在一众平庸里。少年穿着蓝白校服，一张白皙明朗、下颌冷硬的脸。

这乌糟糟的地方，一抹这么扎眼的白。