第一百九十九章带皮羊肉汤

此战，掳获了数万只羊，数千头牛，一万多匹战马。

牛是大唐的重要生产工具，没到必要时，是杀不得的，编了号，由专门的军士负责赶回中原，中原那广袤肥沃的土地正等着它们去犁；战马更不用说了，比士兵的生命还金重，得按军功分给将士。

唯一能裹腹的是羊。

大唐将士多为关中人士，以米面为主食，受不了羊肉那浓烈的膻味，唯有烤成羊肉串，膻味小一些。

羊肉是大补的食物，特别是冬天，多吃增热，可御风寒。古代到处都是绿色的食物，只不过古代还没有发明先过科学的厨艺，羊肉唯一的做法就是烧烤，这让营养损失严重，吃多了还容易患癌，简直是暴殄天物。

烤羊肉串，吴非凡早吃得嘴皮起泡，胃肠痉挛。最营养的做法是做成羊肉汤，但羊肉汤膻肉更重，口味弱的不要说吃，一闻到膻味反而把五脏六腑给吐了出来。

这些可歌可泣的大唐热血男儿，保家卫国，在战场上舍身忘死，奋勇搏杀。吴非凡决意露一手，为将士们做一顿味美营养的羊肉汤，犒劳三军，自己也换换口胃。

号令三军火夫挑了数千只肥羊宰杀，已有军士在雪地上支起了大锅，捧了满锅积雪，古战场不缺柴禾，到处都是木柴，引火将积雪融化，待锅边冒着密密麻麻的鱼鳞泡时，指挥火夫用两只铁钩子一只勾着羊头，一只勾着羊的肥臀，提放在锅里，火夫抓着两只大铁钩，一拉一放，如跳探戈般有节律地晃动，铁锅热浪翻滚，罩着一层白白的雾气，腥臊扑鼻而来。烫了片刻，用手在羊头上一抓，抓掉一撮毛，命火夫迅速拉出来，否则，烫腻了毛，只有和关毛吃了。用铁利子薅掉毛羊，毛茸茸的肥羊，露出那白嘟嘟的皮肉来。

薛讷在中军一边喝酒吃肉，一边思考着攻城之策，军中的眼线兵慌慌张张地跑来禀报道：“薛元帅，不好了，吴非凡正在杀羊呢？”

“羊不杀了吃肉，难道还留着当祖先供着？”薛讷看都不看一眼。

“非也，吴非凡正在给羊‘洗澡’。”眼线兵继续道。

“洗澡？”

薛讷这辈子只听说过给牛、狗洗澡，给羊洗澡这是破天荒第一回，一脸蒙圈地差距。

“嗯，将羊杀了，如汤猪一般扔在滚水锅里，把好好的羊皮给毁了，好不可惜。”

“汤羊就是汤羊嘛，脑子这点弯都转不过来。”

薛讷发明了新名词，不由一怔：自古吃羊肉，是剥了羊皮，烤肉吃，羊皮再卖成钱，一张好羊皮的价钱几乎可以买一只半大的羊羔。雪域高原的大山羊，皮厚，毛发柔密，做成羊皮袄子穿在身上如同钻在母腹里，温暖舒适无比。

只听说过茹毛饮血，从来听说过茹皮吃肉。数千只羊皮，那是数千两白花花的银子啊！

想想都心痛，薛讷将啃得一半的烤羊腿扔得老远，带着数百护卫急匆匆地赶了过来，冲吴非凡大声叫嚷：“吴将军，刀下留皮！刀下留皮！”