确定关系的第一天男朋友就要出远门，而且一去就是一个月，叶玖虽心中不舍但终究没有表露出来，只是柔柔的叮嘱了他几句万事小心。唐柒文见唐母正与文悦他们在聊天，抬手揉了揉叶玖的发顶，对着她宠溺一笑，然后塞给她一封信。

此情此景让叶玖瞬间有了一种背着父母偷偷谈恋爱的紧张感与刺激感，急急地将信塞到自己的袖子里，然后若无其事的看着路上来往的行人。

唐母知道他二人定时有话要说，所以才带着唐昔言引开了众人对我注意力，看着唐柒文那发自内心的开心笑容，她感觉很是欣慰，她终于对得起阿晏的在天之灵了。

送走了唐柒文，叶玖怀揣着情书和唐母一同去了食楼，因为明日就是食楼出新菜式的日子，而她这几天忙于开垦荒地，再加上心情烦闷，所以一直没有时间教他们，所以今日她便不得不加紧时间。

去后院自己的屋子将信仔细地放好，叶玖便趁着早饭时间，开始教金昭她们新菜式。

第一批新鲜辣椒昨日便已经采收了，虽然数量不多但也不少，叶玖让他们全部运回了食楼，放在后院的地窖里。

因为时间紧迫，她便只能从简单的开始教起。

“青椒炒肉片要想里面的肉吃着入味，滑嫩不绵软，提前腌制和往肉里面加水就是必须步骤。”

叶玖说着，将顺着纹理切好的薄厚适中的肉片放到大碗里，加入适量的酱油，胡椒粉，糖等调料，用手抓匀。

因为二荆条不好切丝，所以她便将其切成块。在她切辣椒的时候，肉片也腌制的差不多了，她拿来一勺清水，加入少量后不断用手抓揉肉片，直到肉片吸附了所有的水分，她再次加水，重复之前的动作。

“这肉片里面加水是有讲究的，水要适宜，不能多不能少，多了肉片松散，少了则没了滑嫩的口感。而且，加水后搅拌肉丝的手法要一致，不能东一下西一下，这样做出来的肉丝才能不失劲道，富有嚼劲。”

然后她从一旁的袋子里抓了一小撮土豆淀粉出来，“最重要的是，在肉片将水分吃进去后，一定要加一点干淀粉抓匀，这样有利于锁住水分。”

说完，她便在锅里倒了少量的油，嘱咐烧火的小丫头一定要烧大火催锅。

将葱姜蒜下锅爆香，叶玖迅速将肉片滑入锅中，待肉片七八分熟的时候，倒入辣椒块，放入适量的盐和自制鸡精，最后以水淀粉勾薄芡，出锅装盘。

新鲜辣椒炒制后的清香味早已经传遍了整个儿厨房，金昭她们已经迫不及待的想一尝味道，这会看叶玖示意他们，忙拿了筷子伸向盘中。

几人毫无意外的都先夹了辣椒块，微微辣且清脆的口感再加上辣椒特有的清香气息，让她们瞬间睁大了眼睛，然后一个个开始尝肉片。

果然，经过加水工序的肉片就是与其他肉片口感不一样，这样做出来的肉片口感更劲道，入口滑嫩却不绵软，肉片里面的肉汁和水分随着咀嚼一同迸发出来，口中香气十足。

金昭是最兴奋的，她一个劲儿的夸好吃，直说要趁着还有时间好好琢磨琢磨，叶玖看他们都是这个意思，就连平时对学新菜式向来比较消极抗拒的王润雪都显现出了少有的兴奋，不禁觉得欣慰。

提醒了她们几个比较重要的点，叶玖便放手让她们自己去实验琢磨，自己去了前厅。

唐母因为今日村里要去给辣椒苗浇水，所以在送完唐柒文来这里小坐了一会儿便走了，叶玖见唐昔言和几个店小二将前厅打理的井井有序，便转身回了自己的房间。

关好了房门，她小心翼翼的拿出信撕开信封，入眼的便是唐柒文那赏心悦目的字迹。

信里面细细的诉说了他对她从前的一些看法，说了他对她的动心，说了他那晚只是情之所至，并不是他浪荡轻浮，趁着醉酒表情示爱。

这已然就是一封真正的情书了，虽是用繁体写的，但好在叶玖都认得，咧着嘴看到最后，叶玖看他说以后再也不会让她哭了，因为她的眼泪让他心疼和不知所措。

嘿，嘴还挺甜！

原以为这信就只有两页，却不想还有一页与上一页粘在了一起，叶玖小心的撕开来，就见那页纸上只龙飞凤舞地写着一句话，说她哭的——太丑了！

唐柒文！

叶玖以手握拳，恶狠狠地喊出了他的名字，嘴角却微微上扬，似乎是看到了那人信写到最后的一点小心思与恶趣味。

离别的愁绪就因为这样一句话而烟消云散，叶玖将信折好装回信封，然后再次塞回了袖子里，打算回去后和那支簪子锁在一处。