白展飞来了兴趣追问道。

白展飞：“什么样的故事讲来听听。”

陆小米：“讲的是呢这道菜是嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。说的这从前呀，有一个叫西湖的地方，那是一个很美很美的地方。那里的人们主要靠在湖中打渔为生。在这西湖边上呀住着一个妇人名为宋五嫂。这个宋五嫂呢年纪轻轻便没了丈夫。只孤身带着丈夫留下的一个年纪尚小的弟弟，也就是他的小叔子。”

白展飞听到这打岔道。

白展飞：“这用嫂子和小叔子的故事起菜名儿的还倒是新鲜。”

陆小米：“别打岔，你还要不要往下听了？”

白展飞笑了笑道。

白展飞：“听听听你继续讲。”

陆小米：“这宋五嫂呀，长得俊秀。丈夫死了之后呢，乡亲们都劝她改嫁，可是他想着尚且年幼的小叔子怕无人照顾，所以都婉言拒绝了。因为那他的丈夫临死前呀嘱托他一定要把小叔子抚养成人。这个宋五嫂生性善良，惦念着丈夫的话一向把小叔子当做自己的亲弟弟对待。他对小叔子很好，小叔子也对他很好。这两个人呢，原本相依为靠日子过的也还算是不错。可是实在因为家境贫寒，小叔子年纪又小，每天跟着他去湖上打鱼捕虾，以此来换一些米盐过日子。这三者腾两折腾的小叔子因为经不起湖上的风雨就病倒了。而且病的非常厉害。这回可把宋五嫂给急坏了。现在家里头里外的事情都只有她一个人操持。又要捕鱼，又要抓药煎药的。而这小叔子的身体也十分虚弱，胃口一点都不好。”

红莲听故事听的入迷，插口道。

红莲：“那可怎么办呀？这生病之人不吃东西怎么能好呢？”

陆小米：“说的就是呀！这宋五嫂家没有钱，有买不起什么山珍海味，生病之人需要大补。这他们家现在能吃的起补身子的东西也只有从湖里捞的鱼了。可是这与那带着腥味，不管怎么做这小叔子都不肯吃。宋五嫂那便只能想着办法，想怎样才能将于做的更好吃一些。这有一天呀，他打了一网好鱼，其中有一条草鱼真的是又肥又大，宋五嫂就想着这鱼留给小叔子吃，可是也不能浪费了这好东西，所以得想个极好的法子做他才是。”

白展飞：“要我说这小叔子事可真多。”

陆小米瞪了他一眼，示意白展飞安静。白展飞乖乖闭了嘴。

陆小米：“他呢，将这条鱼养在水缸里，然后想着怎样才能变个法，把这条新鲜的草鱼烧的好吃一些。这个时候呀，他突然想起家中的老人，说过这糖醋可以开胃。所以呢，就打起了用糖醋来做鱼的主意。将于活杀活刮清洗干净，再在滚水里煮一煮。取一些藕粉配上糖醋烧成羹汁，浇在煮熟的鱼上。然后将这热气腾腾的一碗鱼放到小叔子面前，这小叔子一闻啊，今天的鱼不但没有一点腥气，而且闻起来还很香。便拿起筷子尝了尝。又酸又甜，肉还特别的鲜嫩。于是他狼吞虎咽的将一整盘鱼都吃光了。就这样呀，一连好几天这宋五嫂每天都把打来的新鲜活草鱼留一条。然后按照糖醋的方法烧给小叔子吃。这小叔子的身体呢，也就很快好了起来，可以帮助宋五嫂一块儿去打西湖鱼了。而周边的乡亲邻居听说了这件事，都纷纷向宋五嫂讨教这种鱼的做法。宋五嫂见大家都很喜欢吃。干脆就直接开了家小店卖起鱼来。并给这鱼起名叫西湖醋鱼。”

白展飞：“这故事倒是有趣。”

要说起这故事的来历还是陆小米曾经在西湖民间故事上看来的。他只记得当时自己看完这个故事后，就十分想吃西湖醋鱼。想来这故事也是能赋予一道菜灵魂的。

陆小米：“那你觉得如果把它当做招牌菜的话如何？”