很快,陈氏酒坊便进入了酿酒忙碌期,所有酿酒工皆汲汲忙忙,相互配合,只为尽早酿出这一百十五坛陈家新酿来。
正如姚子碧所料,江林二人确实乃认真干活之人,不过,其蒸馏技术尚算不错,但摘酒功夫欠佳,因此,这最后的摘酒环节,还是只有靠陈重曲独自完成。
幸得姚子碧稍有经验,能从旁协助,倒是不影响整体的酿酒进度。
而另外三人,皆有所长,只不过,他们的所长放在陈氏酒坊里,只能算聊复尔尔,与普通学徒无异。
好在,那三人与江林二人一般,皆是吃苦耐劳者,亦算没有拖大家的后腿。
不过,这五人除了来协助酿酒外,似乎还抱着偷学的目的,在劳作之余,总会问这问那,且眼观六路耳听八方,略显鬼祟。
“怕是黄老东家专门交代的。”陈老伯小声与陈重曲说道。
“无妨!授人以鱼不如授人以渔,让他们学到了真本事,方可用于自家酒坊,对咱们、对黄氏酒坊,实乃双赢。”陈重曲笑道。
“嗯,少东家说得没错,只是不知,待他们学到真本事后,会否再回到黄氏酒坊。”陈老伯点了点头,又道。
“人各有志,他们自然有各自的打算,我们不用为此操心。”陈重曲莞尔。
“那若是他们想留下,我们能接纳吗?”陈老伯问道。
“不能!”
陈重曲坚定地摇了摇头,“我们定不能抢走别人的酿酒工。”
“好!我明白了。”
陈老伯点点头,已然知晓该如何对待那五人了,并将此事转告与三清与米家兄弟,让他们别藏着掖着,尽情为那五人授业解惑,但又不能表现出任何想留下他们之意。
在此期间,姚子碧与陈重曲几乎是同进同出,好似一对连体婴,连大伙儿都忍不住打趣,笑说,“小丰子已然成了少东家的准徒弟”。
“若是小丰子能从少东家那儿学得摘酒技艺,那咱们酒坊,可算是如虎添翼咯!”陈老伯欣慰地笑道。
“是呀!这摘酒仅凭嗅觉与味觉,想要取出好酒,甚为不易。”众人皆点头。
不过,三清与众人不同,见姚子碧总跟在陈重曲身后,便忍不住有些吃味,“我还想小丰子跟着我学造曲呢!”
除了陈氏酒坊,尹升那边,亦是忙碌不停。
有了幺子这么个经验丰富的酿酒工,尹升觉着,若是府内没个像样的酒窖,那才真是大材小用,因此,在幺子的协助下,尹升请来匠人数名,在自家后院,建起了一个小酒窖来。
两个月后,尹升的小酒窖建好了,而沈家酒楼定的那一百五十坛新酿亦酿造完毕。
“小丰子,走,与我一块儿送酒去。”
看着那一百五十坛泛着油光的酒坛子,陈重曲如释重负。
“好嘞!”
姚子碧理了理小帽,又将衣袖抹平后,便跟随陈重曲一道,坐上了载满新酿的马车,前往位于闹市的沈家酒楼。
“少东家,这回卖了这般多的酒,你总算可以歇息一段时日了吧?”
路上,姚子碧看向瘦了一圈的陈重曲,略微心疼。
“呵呵休息不了。”陈重曲无奈地笑了笑。
“为何?”姚子碧不解。
这一百五十坛新酿一卖出,酒坊至少可以松和小半年呢!
“我休息,可其他酒坊不休息啊!”
陈重曲推开窗户一角,指向街边那些小酒肆,说道:“你看咱们宜宾县的街道上,零零散散着许多酒坊、酒铺,甚至小酒摊,尽管,他们现下没法与咱们酒坊相比,但若是我们自己懈怠了,便会很快被其撵上,就好似,曾经的姚氏酒坊。”
“姚氏酒坊”
姚子碧拽住了袖口,眸光微闪。
“就是酿出姚子雪曲的那个姚氏酒坊,原先,我们两家因酒结缘,并成为世交,可随着朝代更替,加之他们裹足不前,便很快在这宜宾县内销声匿迹了。”
说到最后,陈重曲语带惋惜。
“嗯。”
姚子碧点点头,心觉陈重曲说得没错,他们姚家的没落,其实在南宋末,便已有征兆,只是大家惯于如此,既没有陈家居安思危的远见,亦无其革旧图新之意识。
“所以,待歇息个几日,我便要开始研究新的配方了。”
陈重曲双手枕头,笑望着姚子碧,问道:“与我一同研究,可好?”
“好!”
姚子碧随即点头。
“对了!”
陈重曲忽然坐直,将手伸进了怀里,掏出一个小酒葫芦来,“送你。”
“为何为何送我这个?”
姚子碧有些吃惊地接过葫芦,拿于手中细细端详。
这个小葫芦比尹升的那个还要小上一圈,做工亦更为精致,除此外,胖肚子上还刻着一个“丰”字,一看就是专门为自己做的。
“那回,见你老瞅着那位尹公子手里的小葫芦泛精光,我甚觉丢人,便抽空为你倒腾了一个。”陈重曲如实而言。
“哪有泛精光?”
姚子碧小声嘟囔,捧着小葫芦爱不释手,又用指尖抚过那个“丰”字,感觉凹凸不平的刻字,包含了陈重曲的用心与真意。
“少东家,谢谢你!”
姚子碧紧抱住小葫芦,对陈重曲感激地鞠了个躬。
“哎哟!矫情。”
陈重曲见状,挤眉弄眼,一脸嫌弃。
“嘿嘿!”
“坐过来!”
而后,陈重曲拍了拍身旁的位置,朝姚子碧勾了勾手。
“哦,好!”
姚子碧乖乖地抬起屁股,坐到了陈重曲身旁。
“啊!”
刚一坐下,便被其一把搂紧了脖子。
“小丰子,日后,咱们就是这连枝带叶的兄弟了,我会把摘酒技艺全部传授与你。”
陈重曲贴着姚子碧的脸庞,信誓而语。
“那那我要不要拜师啊?”
感受着陈重曲的气息或轻或重地扫过自己的脸颊与耳朵,姚子碧感觉,这下全身都冒起了鸡皮。
“哈哈你要拜也可以。”陈重曲大笑道。
“师父!”
姚子碧随即推开陈重曲,拱手行礼。
“砰!”
“哎哟!”
陈重曲猝不及防,一头磕在了箱壁上,撞得他眼冒金星。
如此粗鲁的徒弟,不收也罢!
陈重曲揉着后脑勺,望着姚子碧全无心肝的憨笑,立马改了主意