“咳咳……姑娘,口说无凭,若是拿不出真功夫,我们福满楼是不会收你进来做厨娘的。”
小二哥直接打断了霍茯苓的自卖自夸,他见惯了前来他们福满楼应聘的人,基本上每个人都会把自己的本事夸的天花乱坠,但若是没有真本事,都是白搭。
“我可以先做一道菜,你们尝尝,若是你们觉得满意,就把我留下,若是不满意,我立刻离开。”
霍茯苓忙说到,难得找到这个不直接赶人的酒楼,她得抓住机会把自己推销出去。
小二哥见她诚意满满,不觉上下打量了她一眼,稍稍沉思了一下,说:“你稍等,我得去问一问我们家掌柜,得看看他愿不愿意给你这个机会。”
“劳烦小二哥了!”霍茯苓忙含笑感谢,只觉眼前一片清明,仿佛看到了希望。
霍长生也跟着高兴,长姐的努力和坚持,总算是没白费。
过了一会儿,小二哥便带着他们掌柜走了过来。
他们福满楼本就有招聘厨子或者是厨娘的打算,虽然霍茯苓是个年轻的姑娘家,但若是她的厨艺好,也是可以留下来做工的。
“你要来我们店里做厨娘?”
福满楼的掌柜是一个看起来有四十多岁的男人,微胖,个子不高,还留着胡子,看起来和霍川有些像,让霍茯苓有一种难以言喻的亲切感。
他走过来之后,亦是和小二哥一样,上下打量了霍茯苓一眼,询问道:“你都会做什么菜?”
霍茯苓这次学聪明了,没有再自卖自夸的说自己会做什么菜,而是含笑开口道:“掌柜的可以出题,我来做菜,您先尝尝,看看我做菜的手艺能不能胜任咱们福满楼的厨娘之职。”
掌柜的似乎对霍茯苓现在的这种态度,甚是满意,他再次上下扫视了霍茯苓一眼,只觉眼前的姑娘干练精明,应该是有一些本事傍身,或许真的是他们福满楼需要的那个厨娘。
“好吧,看在你态度诚恳,真心想要做工的份儿上,我可以给你一个机会。”掌柜摸了摸自己的胡须,眼眸轻弯的说到。
“多谢掌柜!”霍茯苓心中大喜,赶紧朝着掌柜道谢。
心想着总算是功夫不负有心人,自己终于找到能够令她发挥本领的地方了。
原本以为掌柜的会把她带进福满楼的后厨,让她做上一道拿手的菜,考验一下她的能力。
但是,福满楼的掌柜并没有这么做,他只是命令小二哥去厨房里拿来一些食材,要就地考验霍茯苓在厨艺方面的基本功,而且还当着众位宾客的面儿。
霍茯苓眉心微蹙,表示不解。
掌柜的只含笑解释道:“厨房是我们福满楼的重要之地,非本店人士不得入内,在你还没有正式成为我们福满楼的厨娘之前,是没有资格进去的,还请姑娘理解。”
说白了,后厨对于一个酒楼而言,是掌握其经营命脉的重要之地,一般都不会让外人踏入,这是很多酒楼餐馆都有的规矩。
霍茯苓她爹霍川曾经所在的月明楼,也有同样的规矩,所以对于这样的情况,霍茯苓自然能表示理解。
“没关系,我能理解,只要掌柜的愿意给我一个施展的机会,我就很心满意足了。”
霍茯苓扬唇含笑,午间的阳光下,姑娘的一双眸子格外清澈灵动。