“姑娘,你在做什么?”桃蛋看得津津有味。
“桃蛋啊……姑娘我已经给你说了五遍了,这是冰淇淋。”段阿云一边搅拌着蛋清一边摇头叹息。
“奴婢没见过嘛。”桃蛋委屈巴巴地,被姑娘嫌弃了总不是什么值得开心的事。
宣朝初立的时候,段阿云只一岁有余,就到现在,也不过区区七年而已。
朝代更替,历来要经过一个百废待兴的阶段,估计目前宣朝也是大力提倡节俭,天下勒紧裤腰带过日子,口腹之欲当然末之又末,吃食的花样才如此少。
段阿云一直是个吃货,亏了啥也不能亏了吃。尤其是作为一个正统的川蜀人家之女,好吃是本性,会吃也是本事。家里人除了幼弟,各自鼓捣吃的都有一本心得,犹爱麻辣、椒香。
乌木擅长厨艺,火辣性子,平时姑娘要来做菜,她特别乐于帮忙。
今天乌木去外面了,但是不妨碍段阿云开工,天气太热了,不吃冰不自在。
段阿云听裴妈妈讲了不少故事,多是宣朝的故事,什么皇帝陛下斩蛇起义,如今百官骑牛出行,倒颇有些汉朝的味道,而见过了裴妈妈的那把金光闪闪的钢铁宝剑,她觉得这技术水平多半已经超过了汉代。
虽然以从前的历史支点去衡量这个未知的世界,并不算得是中肯的,但是她仍然希望在这陌生的洪流中寻觅一点熟悉感,似乎这样才能消减一点不真实感。
桃蛋觉得姑娘如今容易走神,都快搅出来了姑娘还没发现。
“姑娘!”她忍不住出声唤她。
段阿云回过神来,蛋清已经成白色的糊状。搅拌了十几分钟,这还没有成奶油,段阿云觉得自己手都快麻了。
“桃蛋,帮帮我,像我这样朝一个方向搅。”人还是得服软。桃蛋得令,立马接过来大力搅拌起来,她早就跃跃欲试了。
十多岁的孩子果然比八岁的有力,看她忙得热火朝天,段阿云转头去鼓捣剩下的食材。
五个鸡蛋黄躺在白色的瓷钵里,加入些许蜂蜜,倒入一碗牛乳,再加一点酸李子汁,和匀了便大功告成。
桃蛋尽职尽责地搅着,眼见着已然浓稠的奶油,她惊喜地唤正在研磨茶叶的段阿云:“姑娘,蛋蓬起来了!”段阿云抬眼看她一眼:“做得不错。”
桃蛋喜滋滋地围在她身边,十分得意。“姑娘,还需要我做什么?”
“去看看胡叔手里的活好了没。”胡叔是将军身边的近卫,来蕉红院寻裴妈妈的祛暑药,被段阿云扣下来当珍贵的劳力。
说来可笑,将军府里奴仆三百余人,花农果农一百余人,伺候人的仆从少之又少,段将军的合欢院里丫头一个没有,唯一一个通房丫头地位特殊,关在木槿院,算不上是伺候人的。
一伙近卫老爷们儿,拿着一份工资,身兼护卫和奴婢两职,有些可怜。
蕉红院里裴妈妈不喜人多,只一个哑婆婆,五个小丫头。