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第030章:小试身手,做麻辣烫!

第二天清晨,苏子南起来时,老妈正忙着做粥、煮鸡蛋。

今天是周六,老爸和大姐今天要出去工作,也早早起来洗漱。

丸子呼呼的睡着懒觉,苏子亦故意拿脚在丸子屁股上踩了一下,丸子晃了晃小屁股,又换了个舒服的姿势。

苏子亦笑了笑,很羡慕小孩子能无忧无虑的。

苏子南从沙发上坐起,正好撞到老爸边刷牙边从洗手间出来,问道:“爸你昨天几点回来的啊?”

“两点多。”苏韬含糊不清的说,差点把牙膏沫咽进去。

“今晚回来吃饭吗?”

苏韬吸取教训,不敢再说话,用力点了点头。

于是苏子南便冲着厨房喊:“妈,今晚我做火锅给你们吧,我爸也在,大姐也能回来。”

“赚点钱不够你嘚瑟的了!”宁山雪望过来,却见到丸子听到要吃火锅,立刻从被窝里钻出了脑袋,小脸上满是期待,心底一酸,口气缓和了:“那就吃吧。”

一家人都爱吃火锅,安城大小火锅店几乎被吃了个遍,出事后吃得次数才开始变少了,难怪小女儿一听到火锅就激动。

“好咧!”苏子南利落的穿好衣服裤子:“我这就去早市买菜。”

“中午我出去买吧。”

“早市的便宜!”苏子南蹲下系鞋带。

老爸这时候也漱完口,悄悄的凑过来:“听你妈说,你唱歌赚钱了,这么能耐!”

苏子南傲气道:“也不看看是谁儿子!”

苏韬竖起大拇指:“那你是这个!”

“爸,我先出去了!”苏子南推门就下楼了,骑上自己的自行车,到附近的早市买菜。

早市是一个露天大市场,连遮雨的棚子都没有,来这里买菜的以附近的老年人居多。

和超市里洗得干干净净的青菜不同,早市卖的菜像土豆、萝卜,连洗都不洗的,大葱成捆的堆在路边。

如此粗犷,还能招揽这么多顾客,只因为一个字:便宜!

苏子南也贪图这里的菜便宜,不光青菜便宜,肉也便宜。

刚宰好的羊,他称了2斤肉,卖肉师傅直接从羊身上往下切,肯定是纯羊肉,半点都不会掺假的。

不会出现烤半天羊肉,小老鼠过来给鼠父鼠母哭丧的情况。

“看好了,足足2斤!”

买完羊肉又买了一些肉丸子、冻豆腐、金针菇、青菜……

鸡架、牛大骨也买了些,此外还有火锅料、芝麻酱等等,一共花了200多块钱。

芝麻酱是北方火锅系蘸料的灵魂。

苏子南买这些料却不是像他早上说的那样做火锅,他要做的是麻辣烫。

……

“麻辣烫?”

宁山雪眼睁睁的看着儿子把鸡架、牛大骨放在锅里焯血水,一脸的茫然:“不是吃火锅吗?”

“火锅大家都吃过,我给你们做一个没吃过的。”

“麻辣烫我也吃过。”宁山雪撇撇嘴:“你也吃过的,就你小学升初中那年,有一家新开的四川麻辣烫,我带你大姐还有你一起去吃的,里面有面、有菜,跟火锅差不多的。”

苏子南向锅里切了几块生姜,鸡架和牛大骨里的血水浮了上来,他又舀掉锅里的浮沫:“我不记得了,好吃吗?”

宁山雪心有余悸的说:“好不好吃不知道,只吃出来辣,太辣了,根本吃不下,你不记得了吗?我可记得,你勉强吃了点,晚上回来辣得都拉肚子。”

苏子南菊部一紧,想不到自己还有这段惨痛经历:“妈,我做的和四川麻辣烫不一样,我做的是苏氏麻辣烫,咱苏家祖传十八代的手艺。”

“还十八代!”宁山雪帮他整理着买回来的菜:“你爷爷一点辣都不能吃。”

“我还没说完呢!”苏子南厚脸皮笑了笑:“祖传十八代,我这是第一代,所以我是祖,以后就传给子孙了!”

“小小年纪想得还挺远!”老妈笑骂道:“那你煮鸡架干嘛?”

“熬骨汤啊!”苏子南盖上锅盖:“做麻辣烫不是要有汤么,我先熬个骨汤。”

“那你折腾吧,不过做出来的不好吃可不行,糟蹋了东西,你妹妹吃不到火锅,你自己去哄。”

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