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第35章 黄金豆腐汤

把豆腐改刀盛小四方块后,梁策把它们盛在碗里备用。

起锅烧油,油热后梁策没放料头,而是直接把豆腐到了锅里。

柔软的豆腐经过片刻的煎炸后,变成了一个个金色的小四方块,看着很是诱人。

把煎炸好的豆腐放到一边开始处理豆芽,豆芽处理好后,重新把锅烧热倒油。

这个空档,梁策切出一些姜丝和海椒,切好后撒入锅中翻炒炒香,然后再倒入煎炸好的豆腐。

大概二十秒后他往里倒入了三碗水,清澈的水一遇到过了油的豆腐,立马变成了奶白色的汤。

这时梁策盖上了锅盖,拧开大火,开始等锅开。

梁策瞟了一眼张雨豪,发现他正在处理虾。

梁策见到虾,忽然想起了重生前自己去过一个专门做虾汤的饭馆面过试。

他想了一下,好像不叫虾汤,叫的是冬什么汤。

但遗憾的是,他当时说完自己的工作经历后,面试的人就告诉他可以走了。

梁策掀开了正在煮豆腐的锅盖,用鼻子感受了一下味道,然后他把处理好的豆芽放了进去。

为了让豆腐汤尝起来更加鲜美,梁策从食材里挑出两个小贝壳扔了进去。

已经开锅了十几分钟了,梁策开始做最后一步――着手调味。

少许盐,少许白胡椒,一点点的酱油,一锅营养丰富程度堪比牛奶地豆腐汤做成了。

梁策关了火,看向了张雨豪。

好巧不巧,张雨豪也关了火。

两人互相看了看对方,各自离开了灶台。

刚才收拾灶台的两个人又重新回来,把锅里的汤分别盛到了小碗里,然后端了出去。

“走!”许昭拉着梁策,“看看你的劳动成果受不受大家欢迎。”

梁策擦了擦手,跟着许昭走了出去。

他看了眼墙上的挂表,虽然还不到十一点,但饭馆里已经坐了很多人。

“大家注意了!”一个厨师打扮的人冲着在座的客人们喊道,“今天大家可是有口服了!我们豪客山庄为大家新开发两道汤品,一份是鲜浓红虾汤,另一份……煮豆腐。现在我让我们服务员免费端给大家!好不好!”

“好的!好的!”客人们一听有免费的汤喝,明显都很高兴。

“大家注意了,每人两份不同的汤品,大家品尝完以后要选出一个合自己口味的汤品!不可以说都好喝!必须二选一!”

梁策站在角落里,一言不发。

“紧不紧张?”一旁的许昭贱兮兮地问道。

“紧张什么?大不了就打扫一天厕所呗!”梁策无所谓地说道。

“啊?你对自己的汤这么没把握吗!”

梁策拍了拍许昭的肩膀,笑道:“我有把握有什么用?下面喝的人喜欢才管用。”

汤品已经分给了一部分客人们,他们拿起勺子,小口小口的品尝了起来。

大家喝的时候,有的客人伸出了大拇指,有的客人却露出了难以下咽神情。

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