原本阿贝师傅的意愿是等陈青现将刀工练习两到三年之后,再开始将香料一道教授,这样一来陈青手中的冷盘一道就可以出师了。
可惜,陈青所能呆在这里的时间不多了。
“真希望李世民派来的那个人能够将任务完成。”陈青深深地吐了一口气,暗道。
他猛然睁开了双眼,一双淡蓝色的眸子如同一汪波澜不惊的秋水,虽然略带寒意,但是有一股活力的气息,右手有些松弛的握住菜刀。
阿贝师傅看到陈青这副模样原本心里没有期待的感觉,此时也附上了一丝期待,这时做脍菜最需要的心态,需要平静,不然波动的心会让手颤抖,从而使切出来的食材废掉,无法达到脍菜的样子。
而位于她身旁的刘昂星也乖乖的站在一旁没有动作,只是静静的期待着接下来的一幕。
“要来了!”
阿贝师傅和刘昂星心里同时一动,暗道。
只见陈青左手轻柔伸入水盆,温柔的将鱼拿出,微微一用力就把鱼给整晕了,菜刀十分流畅的在鱼身上滑动,去鳞,拔鳃,扣除内脏、黑膜,拔出鱼筋等一气呵成没有停顿,就像是在用一双手为这只做一次按摩一样,手指尖星星点点的光点缓缓融入进鱼身将鱼原本的新鲜保存下来。
这是处理活鱼的第一步,陈青没有失误,反而标准的异常完美。
接下来便是展示这几天陈青的所学,只见其右手快速切过,那半鱼身却像是没有反应一般,其实在场的人都知道那是刀工快到了一定地步的现象,看似没有变化,其实早就已经变成了鱼片了。
“这怎么可能,就算是天赋再怎么好,也不可能在短短九天的时间就把刀工练成这副模样。”
“这刀工,就连我也不行吧!”刘昂星震惊的看着,喃喃自语道。
突然,厨房门外传来一声轻响,瞬间打破了厨房中原本的平静,也打破了陈青波澜不惊的心境,原本流畅的刀工,瞬间消失的无影无踪,而陈青也像是松了一口气般,停下了动作,道:“呼,看来我还是不行。”
“咦?大家这是怎么呢?”刘阿玲疑惑地问道。
此时的众人皆一脸惋惜的看着陈青,他们这时也都反应过来,刚刚陈青就像是在顿悟,如果能够完成这道菜,那么他的刀工绝对会有质的变化,甚至还有那个处理鱼的按摩手法,不过,可惜一切都失败了,现在只有看陈青能够记到多少。
“没事!陈青,刚刚你也累了,先回去休息一下,说不定会另有收获。”阿贝师傅率先打破平静,道。
作为已经成为龙厨的厨师,阿贝师傅见过太多了。
“是,阿贝师傅!”陈青点了点头,道。
他在离开路过刘阿玲时点了点头算是打了一声招呼,陈青并不怪刘阿玲的打扰,毕竟,那时他的体力已经有些下降,估计并没有办法完成这道菜,即使没有她的打断,他也继续不下去。
况且……
“这就是命!”
未完待续……