叶云搞了一个铁锅，技术难度不大，和铁匠说明白，他就会弄了，这个是要先给钱的，叶云付钱才发现，铁的价格出奇的便宜，铁匠还笑叶云：“便宜不好吗？”叶云笑了笑，到菜市买了点猪肉和白菜就回去了。

还能干嘛，猪肉炖白菜呗，名菜，也不考验技术，放进锅里，熟了就行。技术含量还不如煎鸡蛋，如果你够懒，猪肉让热心的镇关西切碎，白菜过一下水，一刀从中间砍断，然后丢锅里，完美。

谢怡仪依旧是主厨，苏以贼心不死，试图偷师学艺，结果菜系过于简单，失去“偷”的快感。

张陆生和沈丘两位老伙计再度聚餐，桌子的肉刚出锅，冒着热气，可是两人没有动筷子的打算，喝了杯热好的酒，浑身舒坦。

沈丘说道：“今天他到西边去了，好在悬崖勒马没有进去。”

“他是有意前往的吗？”张陆生问道。

沈丘不置可否，道：“难说，现在不知他作何打算，目前他并没有干什么出乎我等意料之外的事，他还给两只小猫请了奶妈，玩物丧志。”

不知道是不是因为冷，张陆生抱紧了身边的侍女，说道：“这样看来，他不过是个幸进的小毛孩而已。”

沈丘说道：“不足挂齿。”

两人继续喝酒，菜依旧没动。

“叶云你吃这么快干嘛，肉都被你夹光了，多吃点菜。”叶云刚想夹一块肉，苏以开口阻挡。

“吃肉不怕胖吗？多吃点菜。”叶云也不客气。

“瘦肉没事。”两人争吵着，谢怡仪默默的夹肉，闷声吃肉才是王道。

吏，治人者也，叶云终于上班了，不管这里曾经发生过什么大事，现在叶云一县之长，他得担负起责任。

釜玉归壶州管辖，州领导们再不情愿也要先给它拨点粮，不然再发生点什么，不好交代，给了三万石，今天终于运到，县丞在记录，叶云看着县丞拟好的名单，从其中的姓氏，叶云就知道这釜玉姓什么了，反正不姓楚，更不姓叶。

不倚仗他们衙门这建不起来，毕竟县官是流水的，本地人自治才是王道，除了主要城市，关隘，朝廷不会特意驻兵，一般由地方组建。

大楚的文官出外任职可以招募一定数量的人作为守卫，这些人可以带甲，像叶云这种县令，可以有二十名甲士，仆人家丁就没规定人数，别是甲士就行。官职更高可以拥有更多，不过也不会超过几百，毕竟这年头，一千名带甲的兵士为祸一方是没问题的，这些人要官员自己出钱雇佣，像叶云这种穷鬼带两个姑娘就出门了，一点牌面都没有。叶云虽然不知道这个制度是哪个傻叉定的，但是对一个王朝来说这明显不是好制度，但是对现在的他来说，是非常的好，自己的安全明显得这十几个甲士保证，所以他现在除了建立衙门，接着就想办法雇佣一群保镖。