坐在黛玉的屋子里，雨鸥将一个装着四种来自国外的干果，炭烧腰果、盐焗扁桃仁、原味开心果、奶油小核桃，前两种是直接剥开的果仁，后两种则带着外壳的八宝攒盒摆在桌子上。

紫鹃跟在后面，端着一个荷叶边姓托盘，将装在雨过天晴瓷碗里的荔枝水分别放在几位姑娘跟前。

嗅着甜香，看到小碗里盛着雪白浑圆的几颗果子，惜春惊道：“竟然是荔枝？这个时节竟然有荔枝？不对，这会儿荔枝还没到熟的时候呢，难道是去年的荔枝？

可是这不可能呀，众所周知，荔枝最难保存了。听说摘下来之后，一日色变，三日味变。要是去年的，怎么可能保存到现在？”

黛玉笑道：“这是荔枝罐头。在荔枝成熟的时候，采摘下来，通过某种方式保存下来。好像是扬州那边的盐商研究出来的一种法子。去年有盐商送了我们家几坛，家里想着我，就将其送进京来了。”

探春拿起调羹，舀了一颗放入嘴中，只觉得甜香四溢。不等她开口赞扬，那边也吃了一颗的惜春连连点头赞道：“好吃，真好吃。”

“这法子真是想绝了。”探春笑道：“前朝时，京中想要吃荔枝，岭南官员就将那将熟未熟的荔枝树挖出，移栽到盆里，然后用快船走海路运到京中。等到京后，荔枝也差不多成熟，正好采摘下来。

这法子虽然比当年唐明皇采用驿站快马传送，珍珠封篮送荔枝的法子省时省力，而且不至于劳民伤财，可是和这个荔枝水比起来，差远了。这个不拘季节，随时都可以吃，真是厉害。”

迎春神色淡淡的驳道：“我估计像这种时令性的水果就算是做成罐头也所费不菲，不然，只怕京城不会到现在还没有看到。”

惜春附和道：“二姐姐说的有理，咱们家去年得的还是新鲜的荔枝。就那么几小篓，满府里分分，分到每个人的头上，也就那么几颗。纵使再怎么喜欢，也只能尝个鲜，想要吃过瘾，那是不可能的。

府上老太太、太太，特别是琏二嫂子，都喜欢吃荔枝，要是这个罐头容易得，咱们府里又怎么会没见到？”

一旁伺候的雨鸥听了这话，心中忍不住暗笑，还真让大爷说对了，府里上上下下，不管是爷们，还是后宅妇人，都妄自尊大，还当现在的荣国府是当年的国公府呢！

这个罐头，雨鸥在林堇的身边伺候的时候，听他提起过，要说难得也不算难得，只是产量不算高，因此只有那第一等的人家才能得到。可是荣国府早已经不在第一等里面了，如果不是和林家是姻亲，黛玉又在府里，恐怕他们想看到罐头，等人送，恐怕要等上几年。

黛玉叹道：“在我看来，荔枝的地位被推得太高了。

因为杜牧的一句一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”而被人们知道它的运输不易，又因为和四大美人的杨贵妃，以及由盛转衰的大唐联系到了一起，所以，哪怕荔枝并不是所有的水果中最金贵的，但是在世人的眼中，依然把它放在了最金贵的位置上。”

探春伸手拿了一个小核桃在手，看了看，道：“这东西是什么，看着和香榧子很相似？”

“三姑娘，这可不是香榧子，只是外形相似罢了。”雨鸥向大家介绍完四种干果的名字，补充道：“这几种干果都不是我们国家的，乃是来自海外。

腰果和开心果这两种干果的味道别具一格，而扁桃仁和这个小核桃，则是因为味道和我们国家的桃仁以及核桃味道差不多，才起了这个名字。但是扁桃仁的仁个更大更厚实，而这个小核桃和我们国家的核桃比起来，皮更薄，轻轻一捏就能捏开。”