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第15章 爆炒肥肠

刚回来,那边川谷就把晨曦的药熬好了,冷却了下就可以喝了。

晨曦虽然觉得自己醒来后,自己的伤口几乎不痛了,但是既然大夫说需要喝药那就接着喝呗。

这一喝不得了,第一口就全喷了出去,还好巧不巧的喷了胡掌柜一身。

“活该!”叶微澜此刻不合时宜的说了句风凉话,气的胡掌柜转身就回了后院寝室换衣服。

这厢一家几口都有点慌了神,这凭白的得罪了胡掌柜,可如何是好啊。

另一方面也不忘关心刘晨曦这是怎么了。

“fuck,太特么苦了。”晨曦没忍住爆了粗口。

大家都自觉的忽视了那个不懂的英文,刘氏拿过药碗一闻,确实感觉太苦了。

“闺女,都说良药苦口利于病,你一口气喝完,娘给你倒杯水漱漱口可好?”

毕竟是成年人的灵魂,喝吧,不能“讳疾忌医”,于是一口气喝完碗里的药,想死了的心都有。

喝完药,用白开水淑了口后才感觉嘴里不再发苦了。接着就陪着刘氏去厨房准备晚饭了。

医馆的后厨明显比刘晨曦家里那个小灶房要显得宽敞的多了。

各类刀具、作料也相对的齐全,竟然还有一把绿色蔬菜放在了菜案上。

看见绿色蔬菜,晨曦大喜过望,在这个冬季的偏远地方,青菜是很金贵的,看来掌柜的也是有钱人啊,能吃得起这么金贵的菜。

这个时候换了衣袍的胡掌柜,进来,“厨房的东西你们都可以随意取用,权当在自己家里,不要客气。那青菜是朋友送的,你们可以帮忙做了。”

“谢谢胡掌柜,刚刚我家闺女不小心弄脏了你的衣服,待会我帮你洗净晾干可好。”刘氏达到。

“不必客气,我知道你家丫头是无心之举,衣服川谷自会处理,夫人不必挂怀。”说完掌柜就离开了。

“闺女,你要的那个猪下水是不是也能做菜,你跟娘说下,娘来做。”

“恩,娘,我先看看掌柜的这有哪些作料。”

刘晨曦大概看了下,惊喜的发现有辣子,虽然就几颗,但是廖胜于无啊,晚点一定要问下掌柜辣子的出处,到时候看看自己能不能要点过来。

此刻刘晨曦跟刘氏说了下爆炒肥肠的做法(是不是猪下水这道菜所有穿越女的必备菜品啊?)

首先将生大肠用清水冲洗两遍,放入盆中加入盐巴搓洗,搓到有黏性液体出来为止再倒入面粉,反复搓洗,一定要把猪大肠的每个犄角旮旯都洗干净。

然后加一点醋把猪大肠揉搓一遍,还要把它翻个面,里面也要搓洗干净。接着就可以放入热水里稍煮片刻以后捞出来切断备用即可。

把辣子、大蒜、其他作料炒香以后放入猪大肠一起翻炒,然后出锅后就是一道美食了,娘,你快试试。

刘晨曦越说越兴奋,待她把印象里肥肠的做法仔细说了一下,瞬间就把她自己肚子里的馋虫勾了出来。

刘氏看着眼面前的闺女稍有的馋猫样,也被逗笑了,看着晨曦开开心心的的长大,她就知足了。

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