餐馆打折、降价，甚至各种周年庆、店庆、活动周……

都只是常规操作。

单凭这一点就想要把一间‘处境堪忧’的铺子救活，那几乎是不可能的！

做了一年老板，他自然也懂得这个浅显的道理。

在做这些选择之前，他都是经过深思熟虑的。

要想吸引住食客的目光，他们就得拿出周围其他同行没有的东西来。

而别人没有的东西？

他琢磨良久。

自己唯一跟别人不同的，可能就只有系统了……

吧！

“可惜特种食材还没有解锁。”叹一声，余长治在心中道。

“主菜大菜68折我能理解，可为什么烤鱼小龙虾要半价卖呢？”卢光宇提出疑问。

“这只是一个噱头罢了。”余长治说道，“咱们先来定一个小目标，三天内卖掉1800盘烤鱼！”说着，他从口袋里掏出一张揉得皱巴巴的A4纸，在桌面上铺开。

上面林林总总写了几百字。

虽然知道不可能，但话到嘴边了，他却还是想要试一下……

“这是你们来之前，我手写的计划书……都看看！

我准备让到店食客自带食材，然后以收加工费的方式来收钱。

所以，半价应该是最合适的……”

一番话说完，众人脸色各异。

卢光宇探头看一眼，只一眼就摇头道：“办不到。”

作为餐厅掌厨，店里最大的问题在哪里，他自然是清楚无比！

可不就是没钱买食材么。

不然又何至于，放着那么几条半死不活的黑鱼和小龙虾当宝？

不吃留着过年么！

可问题是……这种全新的经营模式，会有人愿意尝试吗？

“怎么会办不到？我说能行就能行！”余长治斩钉截铁地说道：“这将引起整个餐饮市场的巨大变革，会彻底改变食客与店面传统的交互模式！”

卓茜：“老板，你在洗我们脑壳吗？”

“我这听着，怎么有一种传消的感觉？”小黎翻了个白眼，“你果然还是那么擅长蛊惑人心，我都感觉自己热血沸腾了！”

余长治闻言语塞。

其实他自己也是慌得一批，可这不是没办法了吗！

王珍珍沉吟着说道：“这听着，感觉有点像自助餐的另一个变种……”

“我确实是根据自助餐的方式，又做了一些小小改动的。”余长治说道。

只以点子而论，这确实是一种从来没有听过的新模式。

起码噱头很足！

“可那是1800条啊！”胡舜宝感叹同时，喝一口啤酒，说：“先不说有没有那么大的地方放，就算有……

咱们的人手也不够啊？”

这个目标还算小？

余长治却似乎压根不想解释那么多。

毕竟在商场上，从来就不讲民主！

“这事儿就这么定了，做不做得到，不做又怎么知道呢？

就这样！明天小胡跟卢师傅跑一趟批发市场，把店里需要的东西买回来。

钱你们自己先贴一下，回头凭单子报销……

卓茜你也早点过来，菜单价格要改，然后再把店里的外卖重新开开。

至于珍珍……”

提到王珍珍，他突然就觉得有些头疼了。

如果不是真的缺人，他也不会去特意挽留的。

虽然现在人是暂时留下了，但是他真的没法做到再像以前那样随意了啊！

总归是感觉心里怪怪的……

膈应。

就像差着一道鸿沟。

“我会早点过来清点水吧材料的。”王珍珍说话的声音很小，头也埋得很低，几乎都要磕到桌上了。

“不用。”余长治拒绝道：“明天我会去联系酒水商行，特调饮品的话，咱们店里就暂时先不卖了。”

“这？”不知道为什么，她突然觉得心里堵得难受……这显然只是一种情绪的发泄，王珍珍在心底无力辩解道：“可我也要吃饭啊……”

“还有……”没有在意她的反应，余长治补充说：“回头我给你列几条广告词，你明天上班之前去隔壁做一批宣传单出来。”

“……好。”

“先做五百……不，五千张！哦，对了还有……”余长治想了想，又加一句：“明天午餐之前，你就先在外面发传单吧！”

王珍珍听得胸口一闷。

她感觉自己正在逐渐被边缘化。

一丝愧疚感突然袭上心头……“我真的错了吗？可是——”

愧疚慢慢变成委屈，“我也不想这样的啊！”

“饭点时候再进来临时做一下服务员，然后下午再接着发传单。”余长治看一眼众人，独独将其略过，说道：

“好了，现在开始吃饭！

吃完这一顿，明天咱们就……”

“呸，渣男！”