七月二十九,牵动着众多厨师卦之心的终极料理对垒,终于敲响了战鼓。
依然是那个高台,与上次不同的是,今天来的人特别多,广场上人山人海。三教九流的厨师们,皆慕名而来。
毕竟颜先的名头,若能在他身上侥幸学个一招半式,也是受用无穷。
高台周围的火把,熊熊燃烧。
主持人依然是亚刊,他走到高台中央,大声宣布道:“本届黑暗料理界泰山大会,压轴大戏——黑暗厨师莫无心,对决五虎星之浪子颜先。
胜者凯由老大重赏,败者,依例投入泰山炼狱。
我宣布,比赛!开始!!”
颜先率先走到自己的案台旁,却发现莫无心还坐在位子上,稳如泰山。不禁皱眉道:
“怎么,连动手的勇气都没有了?”
莫无心向他做了一个请的手势:“你先请。”
“哼,希望你别后悔。”颜先轻拍手掌,他的几个手下,才将两个轿子般大小的笼子放下。
“各位,先前我已答应不用特殊厨具,也不用特殊食材,所以,我选用的食材,是走兽之中最为普通的......野猪!”
“野猪?”众皆惊讶。
“野猪肉生涩难嚼,且有膻味,极难处理。食材本身也非高级。颜先大人选择野猪肉作为食材,是否太轻敌了,开场恐怕就占了劣势。”
“虽然如此,但对决双方,一个是五虎星之一,一个是初出茅庐的小辈。就算是食材有所欠缺,颜先大人也定能轻松取胜。”
听着台下或高或低的议论,颜先心中冷笑不已。
这些愚人,岂会知道我颜先的布局?
我那道菜,偏偏不能用高级食材的啊!
食材越是普通,越能体现料理的意境......
让对方一手,开局劣势?
不存在的。
一切,都在他的布局和算计之中。
很快,颜先就用他那快若闪电的手法,将笼子里的猪解刨完毕。他说过不用特殊刀具,但没人想到他会如此极端,竟连刀具都索性不用。
纯粹用手,用内力形成的罡气,解刨那头猪!
如果说之前雷飞鸿的刀法,给人的感觉是复杂、华丽,而略显花哨的话。颜先的“刀法”,就是简单、直接,返璞归真。
他早已超脱了“见山非山”的境界,而到了“见山还是山”之境。
同时,他烹饪所选的材料,同样令人意想不到:是膻味极重的猪心!
“猪心?颜先大人选择了猪心?太看不起人了吧!”
“不,应该不至于,等等,这个味道是......”
“颜先。”豹子头亚刊皱了皱眉头,“这头猪是......”
“猪的确是普通的猪肉。”颜先笑着说道:“但这头猪从小就以酒糟喂养,故而酒香入肉,自然没有了腥膻之弊。”
果然又是酒么......
莫无心淡然地看着颜先的动作,心道:到底是嗜酒如命之人,做菜也离不开酒。
下一刻,颜先猛喝一声,双掌平推。