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第三章 水中奥妙(上)

“是大人,万总旗,请!”

屋子里的周康见到青年,眉开眼笑的迎了上去。“羽楼,这么晚了有什么事吗?别站着,坐,坐!”二人分别落座,旁边一个奴仆分好了茶水,识相的退出了屋子,临走的时候,还不忘带上房门。见到屋子里只剩下了他们两个人,青年放下了已经端到嘴边的茶杯。

“大人,难道咱们就任凭他们这么自由出入这堂堂锦衣卫行驿吗?至少咱们也得抓住几个监视小贼,做些惩戒,让他们有所忌惮,不能由着他们这样子胡来啊!太不把咱们锦衣卫放在眼里了!”

万羽楼的话似乎没有给屋子里的人产生半点触动,似乎他的话都没有品尝刚刚沏好的茶来得重要。“羽楼,尝尝这茶叶,这是我从家里带过来的上好雨前,今年的新叶儿!”

“大人,我哪有什么心情品茶啊!”

“尝尝,尝尝!”周康把桌子上的茶杯推到万羽楼的面前,面对周康执意要自己喝茶,万羽楼虽然内心是拒绝的,但是也不好再三推辞,只好端起茶杯来,装模作样的抿了一口。虽然万羽楼只是轻抿了一小口,在香茗触及到他味蕾的时候,仍旧让他精神一振。好香的茶!看见万羽楼的眼神有所变化,周康得意的笑了,笑得很开心。

“羽楼啊!你知道这茶怎么品吗?”

万羽楼愣了一下,怎么喝?就...就这么喝呗!万羽楼知道说出来有些傻傻的,用手小心的端起茶杯,慢慢放到嘴边,装作饮茶的样子。

周康轻笑着摇了摇头,慢慢放下了茶杯。伸出来一只手指头,昂着头,一脸自豪的样子看着万羽楼。“夜还很长,闲来无事,就让我好好与你分享一下,愚兄多年的品茶之道!”

万羽楼知道周康素来不会把话摊开明说,知道他话里有话,虽然他心里很抵触这种拐弯抹角的隐喻,但是周康毕竟是他的顶头上司,面子是必须要给的,这是他作为下属最基本的尊重。

“茶,是文人墨客笔下的宠儿,亦是达官显贵的象征,饮茶饮到一定境界,就会脱离对茶香本身的考究,转而去享受泡茶的整个过程,愚兄我称之为道!这第一步,首先要净手!这无论是对主人,还是客人是最起码的尊重!虽然你我的双手早已是沾满了鲜血,但是水,仍能让我们短暂的保持干净!”周康瞥了一眼脸上有些无奈的万羽楼,知道他是强忍着殴打自己的冲动在那压抑着自己,但是他丝毫没有想要加快语速的想法,反而抽空又去轻抿了一小口自己的爱茶。

“这第二步,则是要示器!招待不同的客人,需用不同品阶的器具,愚兄以市面上的普通茶杯为次,以上等的紫砂为最!人跟器具一样,都有好坏之分,自然也会有关系远近之说!”周康慢慢吞吞的伸出来两根手指,万羽楼脸上虽然表现出很平静有很虚心的样子,但是他的内心已经有些急躁了。

“这第三步嘛!则是要选茶!每个季节有每个季节的新茶,新茶里又会分出三六九等,选,我都是选当季最好的茶!当然,也并非所有的茶都以新为上等,例如普洱则是年代越久,越为上品,愚兄这些年存了些上等的茶饼,有机会给你开开眼!”

万羽楼坐在那连连点头,心中似乎是明白了为什么周康当了这么多年还是习惯了粗茶淡饭,粗布素衣,本以为他是节俭,现在看来,他的俸禄和别人的孝敬应该都用来购置茶叶了!周康见到万羽楼不住的点头,虚荣心得到了满足,整个身子都有些轻盈了。

“这第四步,则是要洗茶啦!”

“啊!洗茶我知道,我知道,我家文莹讲过讲过,下一步,下一步!”万羽楼总算等到了自己能插上话的一步,赶紧把周康的话往下扯,生怕他又在这里折磨他。周康白了他一眼,自是明白他的心思,轻哼了一声。

“这第五步,方要开始冲茶!冲茶就很有讲究了,首先就是这冲茶的水不能马虎!选为甘洁之泉为上,江湖流水次之,井中清凉最后!这选水,就像用人呐,水用错了,茶里的香得不到完全释放,影响口感;这人要是用错了,事情不就办砸了嘛!羽楼,你说你是不是啊?”周康轻抬着眼皮,用余光瞄着对面而坐的万羽楼,嘴角的一抹微笑,让万羽楼心里明白了个大概。

“大人,那你我是山泉,还是流水?”万羽楼压低了声音,把身子前倾。

周康眯着眼睛轻摇了摇头,脸上的笑较之刚才更加浓郁了。万羽楼没有读懂周康脸上的意思,刚想追问,门外面想起了急急忙忙的脚步声。

“大人!小王爷的卫队到了!”

外面的人一来通报,周康立刻收起了笑容,整个人瞬间收起来那种悠闲的神情,转而变得严肃起来,缓缓的站起身,长吐了一口气。“看来只能有机会再聊了,走,随我一同前去会会这帮江湖草寇!”

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