沈钱没有想到，自己叔父对徐承重的评价会那么高。所以他选择了留下，一旦他发现这个少主不值得自己保护，那么到那时候再离开也不迟。

“少爷，马车准备好了。”沈钱开口说道，而徐承重向他摆摆手。

“都已经到了自己家的田庄了，还坐马车，这像什么话，我们走路去。”徐承重可不想让马车压了田地，这些土地已经被百姓给翻过土了。而自己的马车压过去，那压到的地就相当于白翻了一遍。那来年开春的播种就会受到影响。

“卫辉郡主，还要劳烦你跟我们一起走走了。”卫辉郡主的侍女早就忍受不住了，但是他们郡主不开口。她们也不敢说什么。

“你带我们来这里干什么呀？”朱祐梓很好奇。虽然她家的封地比徐家的大多了，但是她却从来没有到过自己家的田地里。

“沈钱，你不是说庄园里有一条小溪的吗？在哪里，我们要过去！”徐承重今天不仅仅是过来打造火锅器皿的，同时也是想出来找点吃的。自从他来到这大明之后，就没吃上什么好菜。

倒不是说魏国公府的饭菜不好，而是这个年代的做法不行。他早就被后世的美食给养刁了，所以这几天一直吃不好。

不过他倒是知道一道美味，非常容易做，不需要什么调料也能做的很好吃。看朱祐梓这几天也跟着他跑来跑去的，都瘦了那么多，自己也应该补偿一下她！。

没过多远徐承重他们就来到了一条小溪旁，这没有经过污染的溪水看上去就十分的干净。

“好，就在这里吧！”徐承重点了点头，这片地方不错，如果在这里搭一个亭子的话，那就更好了。

“沈钱，你让人去搞点鱼竿过来钓鱼。春苑，让下人把准备好的东西端过来，就放在这里。”

徐承重已经有些迫不及待了，他仿佛已经闻到香味了。不对，怎么真的有一股淡淡的清香。

徐承重一看，朱祐梓那丫头又靠近了自己的身边。怪不得这味道那么好闻。

他强行让自己忍住，然后看向春苑的方向。好几个下人把早已准备好的鸡给拿了出来，还有一些调味品。

没错，徐承重现在要做的就是一道美味：叫花鸡。

“笨手笨脚的，我来。”徐承重将袖口挽起，然后亲自接过菜刀。

“少爷不可，君子远庖丁，您的身份怎么能做这样的事情呢，还是让下人来吧。”老许看着徐承重要亲自动手，连忙劝阻。

“这什么破理论，君子远庖丁，君子就不用吃饭了？再说了我又不是君子，起开！”徐承重发现这些人就是被这些理论给教坏了，连忙甩开被老许抓住的手。

“我只教一遍，你们看好了。学不会可不怪我！”徐承重说完，拎起一只鸡就开始。

“先把内脏掏干净，然后撒盐，倒点酒。放入八角这些辅料，用荷叶包起来，裹上黄泥，第一步完成了。”

徐承重满身是汗，其实后世的叫花鸡做法比这个要麻烦很多。但是徐承重找不到那么多配料，只能将就将就了。

“再把这只鸡放进挖好的土里，埋好，然后放上木材。点火，现在可以等了。”

众人一致以为徐承重疯了，不光下厨，还把鸡用这些黄泥裹起来，这还能吃吗？

“等一下要不要先尝尝味道？”徐承重看着朱祐梓，然后一边洗手一边问道。

“不要，看上去就好难吃。”朱祐梓虽然很好奇，但她是不会尝试吃这样的食物的！

当徐承重在钓上第五条鱼的时候，发现时间差不多了。于是赶紧将叫花鸡扒拉出来，众人发现这只鸡的黄泥已经烧裂了。

众人已经闻到了一股香味，这让徐承重有些迫不及待。

徐承重慢慢的将这只鸡的黄泥敲掉，将荷叶撕开。一股浓郁的香味已经将众人的馋虫都勾引了出来。

“先试一块，看看好不好吃。”徐承重先撕了一小块肉放到朱祐梓的嘴边。

朱祐梓虽然刚刚看了制作过程，但是眼前的这味道是在太香了，于是她小心缓慢的咬了一口。