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第三十七章 猪内脏

是赵德明,他手里提着一个专门用来装食物的杀菌保鲜袋,急匆匆地跑进店里。

“赵教授,你干嘛?被人追杀了?”汤小圆奇怪道。

“说对了,是被人追杀了。”

赵德明看到方宸,明显松了口气,直接把手里的保鲜袋递给他。

方宸没有接,开玩笑道:“人来了就好。”

“不算是礼物啊,你先看看。”赵德明催促方宸打开保鲜袋。

方宸被赵德明狂热的眼神盯得有些受不了,只好接过保鲜袋。

保鲜袋一打开,一股血腥味就迎面扑来,方宸一看,袋子里全是动物内脏。

他用手拔了拔,确定是猪内脏,“赵教授,你从哪弄来的猪下水?”

“果然是行家,一看就知道是什么动物的内脏。”

赵德明冲方宸竖起了大拇指,然后说出猪内脏的来历。

之前他不是去蜀省了吗,原来是去拜访一个厨师朋友。

他这朋友是个厨痴,对失传菜品十分感兴趣,经常想方设法弄到各种稀缺的食材,可惜总是做不好。

因为和赵德明关系铁,加上赵德明也在研究失传菜品,所以每次弄到比较稀有的食材,他都会叫上赵德明一起研究。

在龙轩来找方宸之前,赵德明就收到这朋友的通知,说是这次弄到的食材是活物,但神秘兮兮的,怎么都不肯透露是什么活物。

去了之后,赵德明才知道是一头大肥猪。

他太清楚朋友的厨艺了,对现在的人来说还可以,真的要他做失传菜就不行了,只会糟蹋食材。

普通的瓜果蔬菜都很稀缺珍贵,何况是活生生的猪?

赵德明觉得这么好的食材可不能让他朋友糟蹋了,要是由方宸来做,肯定是绝世美味。

但不管赵德明怎么劝说,他朋友都听不进去,不相信有人做得出失传菜品,更不信做出失传菜品的是一个年轻人。

他以为赵德明被人糊弄了,死活不肯分一些猪肉给赵德明。

赵德明又实在很想吃由方宸做出来的肉菜,于是他趁朋友不注意,掏走了猪内脏。

他想的很简单,你不给我肉,把内脏给我总行吧?

拿了猪内脏后,赵德明就脚底抹油,毕竟他这朋友的脾气特别爆。

赵德明前脚刚走,他朋友就追赶,不依不饶地从蜀省追到了粤省。

好不容易才把对方甩掉,赵德明直接就来了小店。

“这猪下水是从蜀省拿来的?”方宸皱眉,检查了猪内脏,新鲜得好像刚杀的一样。

很快,方宸就明白了,蜀省离粤省是不近,这时代的保鲜袋也真正做到了保鲜,别说一天,食物就算储存个十天半个月都不会变质,况且交通工具快得不可思议,从蜀省到粤省,也用不了一个小时。

赵德明时不时往门口望,显得有些着急,听到方宸的话,点头道:“是啊,品质怎样?”

他知道方宸对食材的要求很高,要是这些猪内脏质量不过关,肯定不愿意帮他做的。

方宸刚要说什么,系统的屏幕就亮了,上方出现了‘食材检测’四个字,快速地闪现出一连串数据。

“猪心检测结果:优,蛋白质、铁质与维生素B含量为……”

“猪肺检测结果:优,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2含量为……”

“猪肝检测结果:优……”

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