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第三十六章 小龙虾 下

余玉拿起小龙虾仔细查看,看到每只小龙虾虾线都处理干净,而且虾尾都剪开了一点。

虾尾剪开一些等下吃的时候比较容易剥。

决定同时开2个锅,一锅处理释放过美味光环的小龙虾,一锅处理没有释放光环的。

首先还是调制余玉版小龙虾秘制酱料,在切了姜和蒜。

一切准备工作都做完后,余玉开始正式的制作麻辣小龙虾了。

首先倒入热油,放入姜蒜炒香,再放入没有美味光环小龙虾爆炒,再放入酱料,炒到虾尾变色。

再放辣酱,八角,桂皮,蒜,老干妈,加水没过小龙虾,中火开焖。

弄完后,立马同样处理释放过美味光环的小龙虾。

等到汁收得差不多了,加入蒜叶,稍微炒一下,就装盘开吃。

没有光环的首先出锅,余玉吹了吹,才剥开放入口中,就听到2声特别大的咕噜声。

转过头一看,他哥和金羽正站在厨房门口,囧囧有神的看着她吃小龙虾。

她哥还舔了舔嘴巴,连续的吞了几口口水,那个热情劲,让余玉都退了半步。

不是才吃了鱿鱼和鸡翅吗?有必须这样吗?

而且小龙虾不是吃过好多次了吗?有必要这样吗?

算了,懒得看这俩二货了,刚刚吓得没尝出味道,再来一个。

嗯,真棒!

突然4双手出现在她的视野里,嗖嗖嗖,四只红彤彤的虾尾消失在她眼前。

“你们洗手了没!!!”余玉的小洁癖爆发了。

余七举手:“刚刚洗了。”

金羽:“我也是。”

余妈眉头一扬,双目斜视,一边剥着小龙虾,一边踹着余爸:“等我吃完,哼!”

余爸顿时会意,小龙虾往嘴里一丢,洗手,拿盆接水,一气呵成。

“老婆水来了,来,洗洗!”

余爸摸着余妈的双手,温柔的洗着余妈的小手,笑得一脸谄媚。

余妈瞅了他一眼:“哼!原谅你了,下不为例!”

“老婆你最好了,么么哒!绝对不范!”

嗯,什么味道?

(╯▽╰)好香~~

余玉到处闻闻,嗅嗅,才发现竟然是另一锅小龙虾散发出来的。

刚刚她吃的啥?不记得了,好想吃,好想吃,这个,这个!!!

还有1分钟,1分钟……

出锅。

余玉陶醉的闻着麻将小龙虾的香味,吞了吞口水,烫都不顾了,拿起一只,立马开剥,烫得她剥一下就吹吹手指,剥完,立马入嘴。

虾肉嫩滑紧致,一股虾鲜味在口中爆裂开来,鲜,实在是太鲜了,满满的幸福感迎面而来。

余玉吃完总觉得还差了点什么?

好像只感觉到了食材的鲜美,至于其他味道好像有点不适合?

这小龙虾应该是世界上最完美的小龙虾了,但是好像麻和辣都被小龙虾的这个鲜味掩盖了。

(????)

看来如果在食材还是生的的时候使用美味光环会使食材达到最完美的状态。

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