“完蛋,已经迟到了!”
估计是昨晚的事情太过闹心,宋词竟然没能听见闹钟的声音,一拿起手机竟然还有几个未接电话。
现在时间上午八点半点,而上班时间却是八点半,已经足足迟到了半个小时。
匆匆穿上工服,宋词骑着自己的小电驴一路狂飙到上班的地方,紫竹亭餐厅。
宋词放好小电驴,前脚刚踏入后厨耳边就传来一道严肃的声音:“怎么,电话不接,你是不想来上班了?”
一个双手抱胸的中年人靠在墙边,正板着脸看着宋词。
他姓黄,是这个餐厅的行政总厨,平时比较严厉,为人也比较古板,规则信念极强。
“对不起黄总厨,我昨晚太累了!”宋词立马道歉,同时也撒了个谎,他可不会说有个叫做系统的东西缠上了自己导致很晚才睡着。
黄总厨仍是板着脸地看着宋词,眼珠中就好像有熊熊燃烧的火焰,让人生畏。
他指着宋词的鼻子大声喝诉:“宋词,我知道你晚上去干什么,但是你记住了,这里才是你上班的地方!对,我只在上班时间有管事的权利,你的下班时间是自由支配的,但我不希望我的手下迟到是因为这些事情!”
宋词苦笑,自己晚上出去赚外快也不是秘密,但这并不影响他的工作,别人也没有明着反对,毕竟这就是现实生活,可今天因此而迟到,确实是自己的不对。
紫竹亭的工作环境不错,每天上班时间只有八个小时,到点换班,勤杂保底工资都有4000一个月外加五险一金包吃包住,在其他同行当中也属于高福利了。
宋词暂时还不想失去这份工作,他不得低头认错:“黄总厨,给次机会吧,我下次不会再迟到了!”
“再有下次你就给我卷铺盖滚蛋!”再次咆哮一声,黄总厨摆摆手说道:“进去干活吧!”
“谢谢总厨,我这就去!”宋词松了一口气,马上调整好心态走向自己的工作岗位。
还好没有丢掉工作,要不然只靠炒饭还真不知道能不能养活自己。
宋词作为一个外来工作者,在这个城市没有一点人脉,就连卖夜宵也占不到好位置,如果连工作都保不住,那就只能以一个失败者的身份回乡,那将是可耻的。
切配间,宋词在这里见到了他最不愿意见到的一个人,这个后厨一共分早中晚三班,而这个就是是管理这个班的人,中班厨师长。
如果说行政总厨死板,脾气暴躁,那只是他的性格,其实为人不错。
中班厨师长则不同,这人为人尖酸刻薄,总觉得自己高高在上,时常对手底下的人指手画脚,该管的管,不该管的他也要管。
对于这么一个人,宋词不得先放低姿态主动认错:“厨师长,对不起我迟到了!”
“宋词?”厨师长转过身脸上布满了黑云:“这都什么时候了,不知道今天周末客人多?”
厨师长不等宋词开口便指着一筐蔬菜说道:“赶紧的,限你在十一点前切好,切不完以后就不用来了!”
“知道了!”宋词点头应是。
看着厨师长离开切配间的背影,宋词有些不解,今天厨师长竟然没有大发脾气,早知道这个人可是会因为一件小事而骂街半小时的啊!
当宋词将视线收回准备工作的时候愣在了原地,他似乎已经明白了。
一筐胡萝卜,一筐土豆,一筐洋葱,前者胡萝卜土豆需要切丝,而洋葱需要切粒,最要命的是还有一大把葱,这个需要切成细丝,必须由手工完成。