咔呲咔呲!
藕片很脆,吃在口中,别有一番感觉!
不过高默的眉头却是随着咀嚼逐渐皱了起来。
“怎么回事?”高默又连吃了好几口,藕片、胡萝卜都吃了一些,随后高默的脸色变很难看。
这菜比高默想预料的味道差很多。
“差在哪呢?”高默有些不解。
这盘素炒藕片,可以说不咸不淡、不软不硬、不生不糊,一切都是刚刚好,但味道就是不太好吃!也不能说难吃,但就是不够好吃!
虽然高默不知道莫大厨的素炒藕片是什么味道,但他对自己炒的味道不太满意。
又尝了好几口,高默一边品尝一边思考,似乎想要研究出问题出在哪?
想了一会,高默看向剩下的一段莲藕。
接下来,高默又炒了一盘,这一盘无论从切到炒,高默的整个动作流程都娴熟不少,几乎没有任何停顿,一气呵成,便是炒出了第二盘。
接着高默继续品尝,尝完第二盘又尝第一盘,高默是反复品尝,相互对比,在这品尝对比过程中,高默的眼神越来越明亮。
似乎心里有了感悟,高默立刻拿起刀准备再练一次,忽然发现,自己取的菜已经都用完了。
“唉!”高默表情立刻垮了下来,“这提供的食材太少了!几次就没了!根本不敢多用!”
高默看着空空荡荡的菜筐,心中考虑着到底要不要自己花钱购买食材进行练习。
高默的工钱是五两,除去给莫大厨的一两供钱,还剩四两。
这四两是攒起来,还是用来练习,又或是各占一部分,高默在深思。
高默已经十四岁了,虽然不是太大,思想也不是特别成熟,更谈不上有多少见识。
但高默心里始终有着一个目标,那就是学成厨艺,当大厨,成家娶媳妇!
虽然这目标并不远大,但却实实在在是高默的追求。
有了这个目标,高默想法便很清晰明确,高默知道自己还年轻,未来还长着呢,现在不着急攒钱,现在关键是要把厨艺学好,现在学好了厨艺,以后赚钱不就会更容易!
高默决定明日去仓库问一问,自己的工钱能不能直接换成食材,这样他就有了足够的菜用来练习!
第二天的结果让高默很惊喜,负责称菜的人员专门向冷管家请示了,冷管家同意了高默的要求,可以换成菜,也可以预先使用!
于是,接下来几天,高默都在练习厨艺,上午练主食,下午练炒菜!
四两银子确实可以换来不少食材,高默也就不用担心食材不够,在这样的练习下,高默的厨艺也有了长足的进步。
主食上高默主要练习了蒸桃花糕,这是莫大厨拿手主食之一,高默练了三天,才有一点桃花的模样!
炒菜上高默主要练习了素炒藕片,只有这一个,莫大厨做的其他菜,高默也记在心里,不过却没有着急练,高默想把素炒藕片练的差不多,再练其他的。
这些天的休息时间,吴青也喊了高默几次去学武,高默全都拒绝了,一次也没去。
现在外来派几乎所有人都认识了高默,他们发现这些天高默都没参加他们的修炼,不过他们也没多想,老大都当众表扬高默了,他们也就当高默确实有实力,是一个高手,根本用不着修炼!
老大欧阳星宇也没有次次都去,只是偶尔去一次,教大家一些招式动作,所以也没太注意高默来没来。
这一日正在制作晚饭时,莫大厨仍是一句话也没说的在炒菜,高默与吴青两人站在旁边认真的看着,不时帮着莫大厨递个盆取个菜。
这时,忽然来了一个人走入厨房中。
高默与吴青连忙回头看去,只见这人拿着一张纸,“莫大厨炒菜呢!下五日的食谱给你放这了!”
莫大厨头也没回,直接说道:“放那吧!”
那人将纸放下后便走了。
原来是下五日的食谱。高默心中暗道。
莫大厨炒完菜,便走过去拿起食谱看过去。
“高默,明日中午有酸辣土豆丝,由你炒,等会你把食材写在我下面,明日上午一并取回来!”
莫大厨看完之后随口说道。
“好的,莫大厨!”高默应道。
而在旁边的吴青却露出一脸震惊的神色,下巴都快惊掉了!
莫大厨在,他没敢多说,当莫大厨刚一离开,吴青立刻开口问道:“师弟!怎么回事?怎么明日的酸辣土豆丝会让你做?”
高默看了吴青一眼,“师兄,我刚来的时候,冷管家就跟莫大厨说了,以后的酸辣土豆丝由我做,师兄当时也在场啊!”
“我当时是听见了,我还以为你是给三等人四等人做呢,也没往心里去,谁成想你这是给一等人做啊!你竟然会给一等人做菜!那你这道菜绝对是拿手菜了!”吴青的震惊不亚于高默生了两个头三个胳膊!
“也没那么厉害吧!就是以前在饭庄当学徒学过,庄主吃过一次,便把我召到山庄来,让我做酸辣土豆丝!”高默谦虚的说道。
“师弟!你不用谦虚,我在山庄的时间可比你长,了解的比你多!能得到庄主的肯定,那绝对不是普通水平!师弟,以后有时间一定要教教我!”
吴青拍着高默的肩膀,一副称兄道弟的模样!似乎忘记了这几天的不快!
“没问题,师兄!有时间咱俩一起来练习!”