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第二十章 秦掌柜

“露雅公主的名声,怎么你这么在意啊!”就问你是不是神助攻!说完。萧唐还故意看了一眼露雅,只见露雅一个眼神,示意自己干得好。

“我上来是和你们说一下的,等会我就不送露雅回去了,哥哥麻烦你送一下吧,就在对面不是。”

“那你干嘛啊?”露雅拉着萧唐问道。

“你们刚才你一口我一口的吃着开心,我可啥都没事呢!等会吃好我自己走回去正好消消食。”萧唐是为了等那个可能是未来分店的掌柜。

露雅竟然也被萧唐说的不好意思了,说道:“那好吧,不过你路上要小心哦!”

“糖糖,不然我送完露雅公主再回来接你吧。”萧正宇不放心的说道。

“不用啦,哥,你就放心吧。灵都我可熟的呢。况且如果遇到露雅哥哥你不得打声招呼啊,不用担心我。”我可不想你跟着,萧唐心里想。

“这...”萧正宇还在犹豫,毕竟萧唐是跟着自己出来的,万一出了什么事,自己还是放心不下。

“走吧,正宇哥哥。放心吧,这里离将军府也不算远,大不了你留几个侍卫保护她就好了!这么大的人了,又不是小孩子。”露雅不愧是自己的好姐妹,完全了解自己的心思。

“那行吧!”萧正宇说着吩咐了一句,就和露雅离开了。

萧唐换了一身男装,没过多久,安氏就带着一对夫妇敲门进来了,安氏介绍道:“表妹、妹夫,这位是我们品味居的幕后老板,你们可以成为唐公子。”之所以让安氏说自己是唐公子,因为在不确定是否可靠的情况下,萧唐是不会把自己的信息透露太多的。

“唐公子,这位是我妹夫秦荣勇,你叫老秦就行;这位是我表妹,范欣范氏。”自从两人进门后,萧唐就一直在观察两个人,老秦倒是见过世面的人,走进来眼神有一丝的惊讶,但是一瞬间就恢复正常,而范氏倒是中规中矩,没有像安氏这样能来事儿。

“老秦,不知对于将这品味居1号分店开到东平有什么想法吗?”萧唐先开口问道。

“唐公子,虽然鄙人一直是药店的掌柜,对于餐食这一块接触不多,但是通过昨天到品味居一天的了解,我也有几点想法,不知唐公子是否愿意一听。”谈吐也是有理有据,看来确实是有几分经验。

“不妨一说。”

“首先,餐馆的人流量一般比药店要大,时间点要集中,所以每天的前期准备工作需要做到位;其次,进来的客人都是被服务的,所以他们对服务的满足感很重要,这个与我们药店也是很不同的一点;再者,就是环境,不管是用餐还是住店,环境就是酒楼的门面;最后也是最重要的一点,就是饭菜的口感,如果大厨是统一培训的,那食材原料的选择也是很重要的。虽然我不像姐夫一直是从事这一块的,本身也有较高的厨艺,但是我可以管理好我手下的人,知人善任就是我这些年来的一个经验吧。”老秦一番话说出来,萧唐就认定了这位是可用之人,能力可能还不在安氏之下,剩下的就是看忠诚度了,这个有时候比能力还重要。

“秦掌柜果然是有了很多年经验的老掌柜,看问题一针见血。”萧唐毫不吝啬的夸奖。

“多谢唐公子夸奖。”老秦行礼说道。

“只是有一事我不知道,作为多年的掌柜,即使不在药铺做了,在东平应该还是很有发展的吧。不知为何会想到做品味居的分店掌柜。”萧唐说完眼神一直看着老秦,而老秦面不改色的说道:“实不相瞒,在得知我辞去药铺掌柜后,有不少商家找到我,里面有药铺的、商铺的、酒楼的,而且出价不低。”秦掌柜顿了顿又接着说:

“这次是表姐说过有开分店的打算,本来我也是不太有兴趣的。但是昨天看过之后,我就确定了当品味居东平的掌柜。不管是菜色还是环境,都是我之前从未见过的,并且一些流程和标准都和其他的酒店不一样,所以我一直在想会是怎样的一个商人才能做到这样。没想到,竟是如此年轻的东家。”老秦说道这里,语气和情绪有一些稍稍的波动。

“我有信心跟着这样的东家一定会有所作为的,希望唐公子能给我这个机会。”老秦说着行了一个礼。

“秦掌柜不必客气,你的能力我是非常欣赏的,但是我更看重的是你的忠诚,这点您应该比我更了解。”听了这番话,萧唐确定老秦是可以为之重用的人了。如果说于大厨和安氏是因为萧唐让他们的生意起死回生,救他们于危难,而让她们死心塌地的话。那老秦,萧唐则是用自己能力让他心甘情愿的辅助。

“唐公子放心,我老秦别的先不说,给东家做事最起码的就是忠心这一点完全可以保证。商人讲究的就是诚信,我们自然讲究的是忠心。如若日后有背叛萧公子的举动,我老秦不得好死。”说着老秦尽然发起了毒誓。

“哎,老秦,我相信你!”萧唐连忙阻止,“品味居需要你的加入,我相信会越来越好的!”萧唐信任的说道。

“定不负所望!”老秦坚定的说。

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