刘刚这个人其实并不坏,只是从小到大,不管什么事他都想跟杨汉友争个输赢。
“老东西,算了,我不跟你一般见识。”
刘刚撇了撇嘴,自顾的端起酒杯喝了一口,随后目光瞟向旁边的杨青时,“青子,这些东西真是你搞出来的?”
“额,大概算是吧。”
毕竟是多了几十年的知识储备和阅历,却用来欺负邻居,难免有些说不过去。
“先推出自助餐,再搞会员制,现在又弄出一份秘制蛋炒饭。”
“青子,你这是不给你刘叔留活路啊!”
和杨汉友不同,刘刚在更早的时候就选择买断了工龄下海经商,在县城开了几家生意不错的箱包文具店。
这个好又来,也是他敏锐的觉察到了商机后,才舍得投资下来的。
“刘叔瞧您这话说的?”
“其实自助餐和中餐都有着各自相对固定的客户群体,是你太着相了。”
杨青时一边笑着摇头,一边从书包里取出一份文件放在了刘刚面前。
在所有人都疑惑不解的眼神中,刘刚将信将疑的打开文件,才看了几眼后,就顿时陷了进去。
“扩大规模,走精品中餐路线?”
“主要针对的客户群体是婚丧嫁娶,待客迎宾?”
刘刚没想到,杨青时递给他的竟然是一份商业计划书。
里面的许多内容都让他眼睛一亮,特别是不少困顿,都在里面得到了一一详解。
“没错,我们江阴镇虽然不大,但常住人口也有好几万,消费能力一直都不低。”
“但大多数人不管请客吃饭也好,还是摆酒迎宾也好,一般都会选择去县城,原因就在于镇上没有真正能拿得出手的饭馆。”
杨青时点点头,其实他很清楚,不管是因为刘刚还是刘磊,他从一开始就没想过把好又来置于死地。
况且最好的商业模式,绝非恶性打压竞争对手,而是互惠共赢。
“可是,我担心咱们这里人的消费能力。”
“精品中餐价格可不便宜,跟县城相比我们也没有太大的竞争优势。”
杨青时的话确实说到了刘刚的心坎上。
他之前不是没有这么考虑过,但始终觉得风险太大,不敢轻易尝试而已。
“刘叔,你太低估我们江阴人的消费能力了。”
“光看现在的结婚车队,也是一年比一年豪华,车一年比一年多,这您还不懂吗?”
杨青时话不说透,只是稍加点拨。
其实在未来,就算没有他的干预,刘刚最终也会走上这条道路。
没用两三年的时间,就成功打造出了本地中高端餐饮品牌,成为江阴人婚丧嫁娶,请客摆酒的不二选择。
刘刚虚着眼,端起酒杯轻轻抿了一口,心中却是惊叹不已。
没想到杨青时小小年纪,就具有这种格局和看透本质的能力,让他不得不佩服。
而旁边三人,虽然听不太懂杨青时和刘刚的对话,但也知道事关重大,就连杨汉友都只是闷头吃菜,一言不发。
“有市场,资金也不缺,厨师和服务员都是现成的……”
“就这么定了,好又来精品中餐!”
半晌之后,刘刚大笑三声,将杯中白酒仰头一饮而尽。
商人的本质就是逐利,哪有不冒风险的?
在巨大的空白市场诱惑下,刘刚也并非是没有些魄力的人!