杨青时准备的早餐看上去并不是十分丰盛。
他记得父亲壮年染病,不得不提前下岗,最后五十多岁就骨质疏松,所以特地熬了一杯温热的鲜牛奶。
母亲当年因为太过操心这个家和自己,在四十多岁的时候就华发初生,才刚刚到退休的年纪,便青丝如雪,于是他亲手调制了一碗现磨的芝麻糊。
配上简单的吐司和煎蛋后,端到餐桌上,杨青时就看见了父母脸上那古怪的表情。
“青子,你什么时候学会做饭的?我怎么不知道?”
夏慧狐疑的看了看面前的早餐。
现在还不清楚味道怎么样,但至少看上去卖相还是很不错的。
不过她可记得,自己儿子从小到亲手大煮面的次数都屈指可数,更别说是做饭了。
“嘿嘿,咱家自己就是开饭馆的,没想到今天还要儿子来给老子改善伙食了。”
杨汉友干笑了两声,面上表情玩味。
牛奶煮过后会有奶沫浮在表面,很影响口感,而他面前这杯则是被仔细的漏去了奶沫,看上去更像是用大火急煮加热。
在不损失牛奶营养的同时,达到70℃左右便要出锅。
这小子什么时候懂的这么多了?
“这不都是书上写的吗?我不过是照本宣科,加上自己瞎琢磨来的。”
“你俩赶紧吃啊!一会凉了可不好再去热。”
杨青时含糊的解释了一句,然后低下头开始大快朵颐,以此掩饰自己的心虚。
鲜亮的红汤米粉,配上热气腾腾的小笼包,这是无数江阴人心中顶天的美食,而他也差不多快忘记了,自己有多久没再吃到自家小店里的这些东西。
在经历过很多很多的人和事之后他才明白,原来最珍贵的往往是毫不起眼,却一直都围绕在他的身边,从未离开。
父母的亲情,陪伴他走过了创业失败那段最艰难,也是最黑暗的时刻。
可当杨青时后知后觉的懂得,早已是子欲养而亲不待……
哪里知道杨青时吃个早饭都能吃出这么多的感慨,杨汉友和夏慧怀着忐忑无比的心情,尝试着各自喝了一口面前的饮品。
杨汉友原本还准备捏着鼻子就往下咽,可牛奶才一入嘴,就喝到了一种与众不同的淡淡甜味。
然后他下意识的就想多尝尝,没想到两口就把杯中的牛奶喝了个底朝天。
“你这牛奶里,放的应该不是白糖吧?”
杨汉友意犹未尽的砸吧砸吧嘴,虽然他一直都不怎么喜欢喝牛奶,但以多年的厨师经历,确实喝出了几分别样的口感。
“嗯,白糖加水慢熬成焦糖,我怕你喝不惯太甜的,所以就只放了几滴。”
“还有多余的焦糖我都给密封在瓶子里了。”
杨青时心虚的埋着脑袋大口吃包子,嘴里说话也是含糊不清。
虽然焦糖这东西大家都知道,但在这个年代还没有谁开始大规模的使用。
杨汉友夫妻两人对视一眼,都在各自的脸上看到了疑惑不解的表情。
他们哪里知道,杨青时在穿越前因为破产当起了外卖小哥,在时间紧迫,商家又迟迟没有出餐的情况下,很多时候不得不亲自操刀上阵。
别说是简单的焦糖了,就是咖啡拉花都能拉出个hello kitty来,我们外面小哥可是无所不能的……