午饭前，陆续有工程车开到了这里，轰隆隆的巨响，陆蛮刚把饭菜摆上了桌，听见后出去看，雷戎正在指挥那些人。

一回头，雷戎看见了她，朝她笑了笑，陆蛮不知道这家伙为何笑，总之这家伙笑起来的样子挺好看的，转身回了屋，把米饭盛到古香古色的碗里。

雷戎随后也进来了，坐下就操起筷子，陆蛮一把夺下：“手没洗。”

雷戎看看自己的手：“又不是用手抓饭，没关系。”

陆蛮道：“看着不舒服。”

雷戎无奈站起：“得，我拿你没辙。”

洗了手回来吃饭，夹起一口菜刚想往嘴里放，愣住了：“这是什么？黑乎乎的。”

陆蛮道：“红薯秧子。”

雷戎没听清：“啥？啥玩意？”

陆蛮边嚼饭边说：“红薯秧子，就是红薯的藤蔓，去掉叶子。”

雷戎很是吃惊：“这玩意能吃？”

陆蛮夹起一筷子，放入口中吃的不亦乐乎。

雷戎啧啧道：“真是开了眼了。”

也吃了口，随即眼睛瞪大，极度夸张的表情：“味道不错啊！”

然后又指着那盘绿呼呼的凉菜：“这个又是啥？”

陆蛮道：“苋菜。”

这个名字雷戎倒是听说过，乡下随处可见，可是，他不知道这东西能吃，想了想，很慈悲的样子：“陆蛮，你如果缺钱，可以跟我说。”

陆蛮正在吃鸡蛋炒香椿，抬头看他：“啊？你说什么？”

雷戎从裤兜里摸出钱夹，从钱夹里抽出一张卡，递过来；“你是不是没钱花了，不然怎么吃这种东西呢，又是红薯秧子又是苋菜，这跟吃草有什么区别，怪不得你这么瘦。”

陆蛮用筷子的另一头推开他的卡，笑了笑：“搞慈善？可我用不着，我之所以吃这个，因为……我有必要给你科普一下，红薯茎营养丰富，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质，蛋白质量与猪牛肉相当，茎叶和茎尖的蛋白质为……胡萝卜素为……维生素C为……，钙为……，铁为……，维生素B1为……，B6为……据中国预防医学院的检测，茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等均居首位，红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用，这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以扩止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，提高机体的免疫力，另外，还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止便秘等保健功能，日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品，德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后。”