梁父忍不住倒吸了一口凉气，仿佛看到什么不可思议的事情。

梁母眼睛则瞪的有铜铃那么大，她从没想过，一个人的字可以写的这么难看！

让两人感觉‘恐怖如斯’的字，正是梁瑞写的。

洁白的宣纸上，斗大的字忽大忽小，一会像是八角的蜘蛛，一会又像是满地乱爬的长蜈蚣。

青竹则眯起了眼睛，公主还说驸马有文采，擅做词，可从这字看，怎么也不像啊！

终于，梁母忍不住了，他努力堆起一个笑脸，“瑞儿啊！你这是要写什么啊？要不让娘帮你写可好？”

梁瑞如奉纶音，赶紧起身把毛笔塞到了母亲手里，“娘你会写字啊！你早说啊！”

梁母带着几分傲娇坐下，“想当年，娘也是大家闺秀，你姥爷还曾做过一县的主簿，要不是你大舅犯了事要银钱疏通，怎么会便宜你爹，就是你爹，他那几个字还是老娘我教的呢！”

父子两对望一眼，同时傻呵呵一笑，梁瑞隐约记得，姥爷好像是辽人，铁岭卫还是开原卫的。

前几年梁瑞刚生病的时候，还曾有个二舅特意来看过他，只是这些年好像没什么联系了！

“瑞儿，你把我跟你爹叫来，又写又画的，你是想写什么啊？”

梁母问道，她坐下之后，青竹重新给她换了一张宣纸。

“孩儿我又想到了几味好菜，但是我马上要进宫了，我想先写下来，娘你派人帮我筹备一下！”

梁瑞准备做一顿真正的火锅，他想了半天，自己除了会种地外，就好像只剩下做菜了这个长处了。

他穿越前是个有点洁癖的宅男，餐馆的菜他总觉得不干净，经常自己做菜吃，所以锻炼了一手的好厨艺！

种地这东西，是很耗费时间的，就像是玉米的选种、育种，没有个一年半载都搞不定。

想要立即讨好万历皇帝和李太后，做菜是见效最快的选择！

这个时代的辣椒虽说在辣味上与后世的辣椒有区别，但总比从茱萸中提取辣味要好的多，所以火锅底料到不是什么难题。

难点在于烫菜，后世火锅中不可或缺的毛肚、牛黄喉、鸭肠等，这个时代就没有。

其实也不是没有，而是这个时代没人吃，在辣椒没普及之前，实际上中国人也不太吃动物内脏的。

因为在花椒属于高档调味品，又没有大量辣椒的情况下，很少有人能忍受动物内脏的那一股味道。

不过现在有辣椒了，梁瑞就准备引领一股风潮。

而烫火锅，怎么少得了毛肚、鸭肠等东西呢？

毛肚实际上是牛的前三个胃，而牛黄喉则是牛的主动脉弓，即大动脉血管，这两样东西的炮制都很有讲究。

而且本来古代杀牛的就少，不提前去特意预备，现买可是买不到的！

一听梁瑞有有新菜，梁父梁母都是眼前一亮，儿子前些天弄的那个什么火腿肠，可是为酒楼增色不少，就光这一项，每年就能多出二三百两银子的利润。

梁母眼睛稍稍一斜，本来还站在一旁的青竹就知趣的退了出去。