昨天那道奇奇怪怪的酸甜鱼——从今天起，秦天已替大宋命名，此乃松鼠桂鱼——给厨师们带来的震慑力，真的不少。

不过，要说主厨们就此服了秦天，那是不可能的。

他们，跟胡一峰差不多是同样的想法：秦天的身世，大伙儿都是知道的。

这家伙有祖传，但年轻时好吃懒做，压根没系统学过厨，导致家族破败后，一技无成，不得不远赴江南县来学厨。

既然有祖传，会烧一两道菜，并没什么稀奇的。

昨天，秦天也可能就凭残存的祖传撞了大运，恰好符合县太爷口味。

这是最合理，也是人们最乐意接受的一种结果。

今天，秦天又要跟胡大师傅同台过招，而且是十项全能，不指定具体菜肴，而是以番夷的口味为最终评判标准，你说，谁赢呢？

胡大师傅的厨艺，那可是有目共睹的，江南县三大酒店，唯有江南第一鲜才是他们首选，凭的，可全是胡一峰。

你说秦天会赢，那我就敢跟你赌颗人头！

此时，掌柜也大大地松了口气，刚才被胡一峰追得魂飞魄散，还真挨了几记铜算盘，要不是逃得快，脑壳被敲破都有可能。

现在好了，老子坐山观虎斗，谁赢都能让我渔翁得利。

秦天赢，胡一峰乖乖让路；胡一峰赢，秦天还敢嚣张么？

厨房里的人，则全都在偷眼打量着胡一峰和秦天。

胡一峰和三角眼、矮冬瓜等人，已呈剑拔弩张之势，麻利地收拾着食材，点灶生火。

昨天失去的颜面，今天全都要扳回来，而且还要给秦天以痛击！一个学徒，狂得没边儿了？江南咸鲜、全州第八，是吃素的？

反观秦天，背着俩手，县太爷视察似地，东看看，西望望。

唯一的措施，是吩咐蓉儿带着几个平素要好的杂工，从大厅里扛了几扇屏风进来。

蓉儿娇生生地说：“我家少爷吩咐了，秦家祖传，外人不得偷窥。”

一众轻蔑的眼光。

秦家还有屁传祖，昨天阴差阳错而已。祖传那么厉害，你家少爷还巴儿巴儿跑个几百里，到这儿来当学徒？

秦天在细细地察看厨房。

卫生很糟糕，生熟混放，案板刀具不消毒，食监局官员一检查，基本就是关门整改的命；

消防形同虚设，连个灭火器都不配，一旦失火，必火烧连营。

灶啊什么的，都太落后，天天生火燃煤都要占去相当时间，太没效率了。

等我山庄厨师精英培训班一开，第一堂课要讲的，就是卫生、消防、效率！

“少爷，胡一峰他们已经动手了。”

身边，传来蓉儿焦急的声音。

秦天嗅了嗅鼻，可不是吗，香气都出来了。

“好，我们也动手。”他回过身，“那个……少爷先要……”

“去趟茅厕。”蓉儿习惯了他的尿频尿急，挥挥玉手，“快去快回。”

“嗯，好。”秦天转身便走。

这回，秦天去了负责存放东南亚进出口食材的仓库。

看中几样称心食材，提在手中，正想退出识海。

回头发现一只小仓库，专门向日不落帝国出口的食材，门虚掩着，叉车刚将物品运走不久。

“门也不关。”秦天上前一脚踹去。

“嗒！”

打门上掉下一小包东西，破损了。

“原来是散装货。”秦天弯腰捡起。

包装上用日文写着“鱼寿精”三个字，还有几行说明。

说来，唐代有一种鱼的烧法，失传已久。日本国从当年遣唐使偷带回来的唐代皇室秘录中，找到了源头，并且成功还原了千年前秘方“鱼寿精”。

市面上，这条鱼卖得相当俏，但必须用华夏国特定地的鱼，才能做出唐代风味。

于是以物换物，华夏国出口这种鱼，日本国输入鱼寿精，达成了双赢局面。

秦天随手就把它扔角落里了，一包而已，派不上大用场。

闪身退出识海。

人们只见到，从茅厕回来的秦天，手里拎着只包袱，不知里面装了什么东西，目不斜视地踏入屏风后，除了蓉儿，再无人得知他在折腾什么。

……