正要发火,凌朔可就说话了:“八爷,不是不让您喝了,只是这炸白酒,炸的可不单单是酒啊。”
说着话,凌朔拿手指了指盘子里的面皮。
八爷不解:“怎么,这面皮也有玄机啊?”
凌朔笑了笑,说道:“那就请您尝尝看咯。”
说着话,凌朔就将八爷放在一旁的筷子递了过去。
这做菜的大厨都发话了,再加上刚才的一口酒已经让八爷对这个能做出炸白酒的少年生出了一丝敬佩,八爷也就乖乖地接过筷子,夹起盘中炸的金黄的面皮,送进嘴里咬了一口。
这一口咬下,酥脆的外皮一下子就引起了八爷牙齿的注意,加上这面皮内层已经被白酒浸润,隐隐带有了一丝酒香,八爷的舌头也找到了自己喜欢的味道。
咀嚼间,八爷不自觉地朝着那块面皮吮吸了一下,一下子,里面蕴藏的白酒可就跟受到磁铁吸引的铁块一般,裹挟着面香和酒香向这八爷喉咙的最深处进发。
过了好一会儿,八爷这才张开嘴,长舒一口气,伴着一声舒畅的“哈”,和满嘴的油香,八爷不自觉地对着面前的少年竖起了大拇哥,说道:“小兄弟,你这手艺,我老八服了!”
对啊,这八爷本就是来捣乱的,这才喊出了“炸白酒”这道菜名,就跟毛大厨说的那样,这世上哪有炸白酒的。
就算是塞北关外,也就一道炸冰溜子,可这冰溜子是固体啊,好炸好定型,可这白酒是液体,那点这道菜纯粹就是来找茬难为人的。
可今天凌朔凭借他的创意,就这么做出了这道谁都没想到的炸白酒。
八爷尝了这道因为自己找茬才想出来的菜,也不得不佩服凌朔的创意和手艺。
现在的八爷,已经找不出任何理由来砸店闹事儿了,能说出来的话,就只有一句“好吃”了。
也不用说什么,八爷的小弟们光闻着酒香,看着八爷满足的表情和竖起的大拇指,就知道八爷对这道菜是有多满意。
八爷的身后,也有不少汉子在八爷品尝菜品的时候不由自主地吞咽着口水,如果不是八爷在前面坐着,可能他们就冲上来抢着吃了吧。
八爷看了看身后的小兄弟们一眼,就知道他们也嘴馋这炸白酒,便刻意说道:“这白酒也炸了,我是没什么话说了,就是不知道我身后这帮子弟兄有什么话要说。”
那寸头精瘦的汉子和八爷一对眼神,心领神会地说道:“我们就一句话。”
“我们也想吃炸白酒!”
这下子可苦了凌朔和毛大厨他们了,一趟趟的下油锅,灌白酒,累的跟什么似的。
就在后厨忙的热火朝天的时候,八爷走到田掌柜身前,微微一欠身,轻声说道:“掌柜的,今天这事儿吧,不是我特意来找茬,实在是身后啊有人逼。”