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三娘的建议

幼时奶奶说,竹林里面蛇多,不允许孩子们进去玩,被无毒的蛇咬了,细皮嫩肉的吃苦头,如果是有毒的,那可就没办法见到奶奶了但竹林里面好东西也不少,春有春笋、冬有冬笋,竹鼠肥壮,竹荪鲜香,找到竹虫入油锅,撒点儿盐就是不错的下酒菜。

就是三娘讨厌的蛇,抓到了去头剥皮,红烧了或者做蛇汤亦或者撕了蛇肉和蘑菇等等做蛇羹,就是一道难得的肉菜。

“抓到了,一条菜蛇!”

“哇,小铁好棒,晚上有肉吃了。”

“呜呜呜,明明是我先看见的。”

“”

小孩子们的说笑声由远及近,很快就到了三娘跟前,三娘看到七八岁的孩子手上抓着一条蛇,那蛇被掐着七寸但没死,扭着身体、吐着蛇信,她顿时就头皮发麻,往后退了一步。

进村子要先穿过一片竹林,竹林内夯实的土路平坦,连一个小石头都没有,孩子们知道三娘会来,时不时就去路上捡了扔掉。

他们看到三娘,嬉闹的孩子们一下子收敛了起来,羞涩而腼腆地看着三娘,齐齐出声喊着,“三娘子。”

拿着蛇的孩子不好意思地把蛇藏到了身后,内敛地拿眼睛看三娘,见三娘看向了自己,立刻害羞地笑了笑,和刚才意气风发的捕蛇少年截然不同。

要不是大家嘴巴里缺这口吃的,三娘一定笑着说:把蛇放了,过个十来年她就来找你报恩。现在说有些不合适,吃一口肉不容易。

三娘让田一拿了个纸包出来,里面都是松子糖,招手让抓少年到跟前,三娘弯腰与少年平视之后笑眯眯地说,“小铁帮三娘把松子糖分给大家,能做好吗?”

小铁用力点头,大声保证,“三娘子,我能做好的。”

三娘拍拍他的脑袋,“好孩子,真棒。”

被夸奖了,小铁涨红了脸,眼睛明亮,有神而有朝气,郑重地从三娘手中接过纸包,小铁朝着三娘鞠躬后转身回到了小朋友身边,手上拿着的蛇始终没有松开。能够捕蛇的少年肯定不简单,他是村子里面的孩子王,小小年纪做事情就很有分寸,帮三娘分过几次糖,能够做到村子里每个小孩子都拥有,这一点就很难得了。

竹林中的小径有些弯弯绕绕,但不是很长,约两刻钟的时间走出了林子,眼前豁然开朗,依着山势而建的村落整体出现在眼前,它是立体的!

山中平地稀少,修建房屋不易,为了能够更好的利用土地,村子就在斜坡上建造,尽可能地将平整的土地利用起来。

阿山伯是村中的村长,三娘来到村子里都会住在他家。房子是石木结构,位于村子最下、靠近地上,不用再爬山就可以到达,一共两层,楼下是厨房、仓房和阿山伯夫妻二人的住处,楼上住着他们十六岁还未出嫁的女儿,其他孩子均已经成家,不住在一起。

三娘来了,就和阿山伯的女儿一起住。

走近房子就闻到了香味,三娘一闻就知道是红烧鸡块的味道,而且煮的时间还不长,是刚刚有味道飘出来的时候。三娘知道,这是专门做给她吃的。

来的路上,三娘注意到阿山伯喊了一个孩子到身边吩咐了几句,那孩子含着松子糖呲溜地跑掉了,肯定就是进村子通知阿山伯的家人:三娘来了。

三娘看到了却没有阻止,因为遇到这样的事情次数多了,她也摸清了阿山伯的脾气,她要是不肯吃这鸡才是对他们的不尊重。

熟门熟路地走进厨房,三娘看到锅台边的炉子上放着个土黄色的砂锅,味道就是从这里飘出来的。阿山伯的女儿荷花是个很开朗的姑娘,把三娘当成朋友,惊喜地对三娘说,“三娘,按照你说的肉,味道真的就变了,变得更香。”

方法三娘两三个月前就与荷花说过,只是荷花一直没有机会实践,现在把记在心里面的方法施展出来了,就急于和朋友分享自己的喜悦。

山里面清苦,打野味说起来一句话的事情却非常辛苦和难得,得到了野味才会开荤,家里面饲养的小公鸡、小母鸡是轻易不会吃的,所以荷花一直没法把三娘教的办法变成一道美味可口的菜。

荷花五官中等,皮肤不够白皙,但眼睛明而亮,说话时有着飒爽感。三娘走过去,看着好友。

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