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“对于很多不经常接触厨房的人来说，可能会觉得活烤有些残忍。但是对于厨师来说，烹饪美食的必要环节，就是杀生。”

“很久之前，在没有麻药和安乐死这一说法的时候。宰杀牛羊猪等牲畜，都需要花费很大的功夫。”

“屠夫常做的，就是用一把大铁锤，敲在牲畜的头上，把它们敲昏，敲晕，直至死亡。”

“就连杀一只鸡，也需要割开它的脖子，为它放血。有时候拿捏不住，还活着的鸡就会到处乱跑，把血撒得到处都是。”

“而几乎所有的蒸螃蟹，都是采用活蒸的方法烹制。只不过螃蟹被绑起来，放在蒸笼里，人们看不到它的挣扎。”

“这些，难道就不残忍么？”

西禾淡淡的问道。

“最终，这些牲畜身上的肉，还是被做成了食物，端上了餐桌。甚至进入了大部分高呼残忍的人的口中。”

“毕竟人总要吃饭，这也是不可避免的事情。”

“我知道现在直播间中，也一定有很多这样的人，他们甚至会说一些看到看不到，先杀后吃的话。”

“其实是可笑至极。”

西禾向还在蠕动的小章鱼上喷洒了些清酒。

“首先，我想请大家明白，什么是怜悯。”

“如果你走在马路上，看到一只小狗被车撞死了，你心痛地将它埋葬，这是怜悯。”

“如果走在山林间，你看到有人在用弹弓射杀鸟类，你上前制止了，那这是怜悯。”

“但是，如果你看到有人正在杀猪炖肉，你上前制止了，并说'残忍'。而在大家看不到的地方，你却吃猪肉吃得正香。”

“这是怜悯么？这难道不是残忍和虚伪么？”

西禾给已经不动了的小章鱼翻了个身。

“在我的美食观念中，除了受保护的动物外，其他的一切可食用的动物，都是食物。”

“就拿小章鱼来说，活烤，是一种保证食物鲜美的烹饪方式，大部分海鲜都是如此。”

“甚至有的海鲜死后，还会产生对人体有害的物质，影响身体健康。”

“我在进行活烤烹制的时候，抱着食用的目的，保证它的新鲜口感和健康，那么我做的，就是正确的。”

“而且出于人道主义，老爹为它们灌了清酒。而我也已经切断了它的中枢神经，减缓了它的痛苦。”

“如果只是单纯为了享受死亡的过程，为了视觉冲击，为了满足心理的欲望而杀生。”

“那才是真正的残忍。”

西禾的一席话，让小熊酱和直播间里的众人都沉默了起来。

虽然有一些喷子还在不停地乱喷，但是大部分人都已经陷入了沉思，开始思考起自己的美食观。

一部分水友，已然已经将西禾奉为知己，甚至刷了许多礼物打赏。

这时，西禾已经为烤好的小章鱼刷上了老爹秘制烧烤酱汁，并举到了镜头面前。

“嘛，说了那么多，小章鱼已经烤好了。你们是吃，还是不吃呢？”

只见小熊酱盯着小章鱼，弱弱地问道：“那个……多加点孜然，真的会变好吃么？”

西禾：“……”

众水友：“……”

看着烤得外酥里嫩，香气四溢，酱汁满满的油亮小章鱼。

很快，“真香”的弹幕就刷满了屏幕。

…………

由于小章鱼实在是好吃，再加上有的个头小的，甚至可以一口一个，吃起来可是非常过瘾的。

西禾跟小熊酱一边烤一边吃，并且时不时用华丽的语言形容它们的味道，让直播间里的观众大呼难受，纷纷点起了外卖。

有的甚至揣起手机，直接出门撸烤串去了。

而兴奋的小熊酱，也亲自动手，烤制了几只小章鱼，只是最终并没有西禾烤得那么精致好吃。

只听她赞叹到：“啊咧！加了孜然的小章鱼，果然吃起来香了许多！”