半个时辰后,只见锅里的糖水只剩大概3厘米左右深的一层,并开始变得粘稠了起来。紫风看到差不多了,于是赶紧拿起筷子不停的搅拌着。
紫风一边搅拌一便开口道:“小妹,火再小点。”
“好的,哥。”紫雨应了一声赶紧又抽出了一些木柴。
“哥,这样可以吗?”紫雨看火小了很多,开口问道。
紫风专心的搅拌着糖水点了点头:“可以了,保持就这个火力就行了。”
紫雨听到紫风的回答松了一口气,开始专注的继续烧火。
紫风看着锅里的糖水在熬煮下一点点的变少,同时也越来越稠。于是又加快了搅动筷子的速度,让糖水不至于沾在锅底。
大概两刻钟后,锅里的糖水已经呈现了糊糊状,紫风开始停止搅拌同时开口道:“小妹,火再小一点,再烧大概一刻钟就行了。”
紫雨赶紧再次减小火力,同时开口问道:“哥,是不是这样糖就熬好了?我都问到甜味了,可馋死我了。”
原来,在锅里的糖水熬的开始浓稠的时候锅里就开始散发甜味,可把紫雨给馋的不行,手里的柴都差点忘记添了。
紫风好笑的看着一脸馋样的妹妹,开口道:“别急,还不行要等到冷却后才行。”
“啊,还要等那么久啊!”紫雨一脸的失望。
紫风道:“心急吃不了热豆腐,一上午都等了也不差这一会吧。”
“哦,好吧那就再等等。不过哥,一定要给我留一块最甜的。”听了哥哥的话紫雨先是无奈的点头决定在等等,不过随即又郑重其事的向哥哥道。
“哈哈!好,哥给你留最甜的。”紫风摸了摸妹妹的小脑袋,一脸笑容的答应道。
大概半个时辰后,锅里的红薯糖彻底的冷却了下来,紫风用锅铲将锅里成半个圆球状的糖块铲了出来当到一旁的案板上。
再用刀把糖块切成十几块小块,拿了一颗位于锅底部的糖块递给妹妹道:“喏,这红薯里的糖份都沉到了底下,这部分的糖可是最甜的,尝尝。”
小妹接过糖块迫不及待的将它塞进嘴里开始允吸了起来,小丫头可是等了一早上,如今这糖都做出来了,那还忍的住一拿到糖就吃进了嘴里。
“嗯嗯,好好吃啊,这糖好甜!”小丫头吃着糖露出了一脸幸福的模样,还不停的夸着这糖甜。
看到妹妹因为吃到糖而露出一脸幸福的表情,紫风也非常的开心。
不禁也拿起了一块糖放进嘴里,嗯,果然好甜。能在这古代吃到糖这也是一种幸福啊,紫风不禁有些感慨。
兄妹两人就在这和煦的阳光下吃着糖,品尝着这难得的幸福。