那时候，大学里面也开始流行讲究民主，学校的教务部特设立一个校长信箱，同学们可以针对教师的教研成果、学校教学设施、或食堂饭菜质量等各种问题提出自己的建议和看法。这可是同学们畅所欲言、表达自己心声的一个重要平台，而这不只是一个摆设，每周都会有人打开信箱将问题进行汇总再提交给校长过目的。

刘建国唯一提的建议就是提高食堂饭菜质量，二十岁出头的小伙子，应该是一顿能吃下一头牛的饭量，但他对学校的食堂就总也爱不起来。对比卷烟厂食堂，学校食堂的饭菜确实是难以下咽，有对比才能知道差距，最夸张的是他现在一经过饭堂就本能的有一种反胃感觉，为了在毕业前吃到可口的饭菜，打破大学食堂的阴影，他特意向校长信箱投了一份关于饭堂的打油诗。

学校食堂真奇怪，咸菜萝卜每天在。

馒头硬得像石块，米粒夹着隔夜饭。

难得葱头拌粉皮，白粥稀得清见底。

青菜水煮盐就上，肉片总爱捉迷藏。

希望食堂能改进，不再让我宽衣带。

住在附近的同学会经常带一些自家做的菜给大家分享，魏民家的菜就是全宿舍最受欢迎的，有一次他带来一只烧鸡，刚打开饭盒，香味就把一群饿狼吸引来了，个个都眼发绿光，流着口水。魏民出去洗了把手，回来后整只鸡瓜分一空，连骨头都没剩下，魏民哭笑不得，说：“你们连骨头都吃完啦？个个都属狼的吧？”

刘建国咬着一根鸡腿说：“嗯嗯，太好吃了，骨头都有味，我们都咬着吃掉了，阿姨做饭真好吃，谢谢阿姨啊！”

魏民的妈妈每周末都会炸一小瓶的猪油，让魏民拿回学校，可以自己做猪油拌饭吃，又方便又不那么容易坏掉，这同时也是刘建民的最爱。他们早上去食堂打一份热气腾腾的白饭，回去舀一勺香喷喷、雪白白的猪油放在饭上，再滴几滴酱油，然后用勺子拌起来，那香味让人直流口水，放在嘴巴里嚼一嚼，口齿留香，吃一顿还想下一顿。

魏民是个白白净净，清瘦的小伙，带着个金边框眼镜，给人一副手无缚鸡之力的感觉，他看到刘建国每天早上去跑步，就想着和他一起跑，又能强健体魄，又能增加肌肉，两全其美。

第一天，就把从不运动的魏民累个够呛，他跟着刘建国跑了五公里，全程都呼哧呼哧的喘着粗气，边跑边喊着：“好累啊，好累啊，还有多久才结束？”，这哥们也是靠着意志跑完了全程。

第二天，第二天就全身酸痛，趴在床上不肯起来，刘建国打趣地说：“还说要成为我徒弟，和我跑几年，这跑完第一天就放弃啦？跑完第二天肯定会酸痛的，只要坚持再跑，以后就不会酸痛了，否则可得酸一周呢！”

魏民只好坚持着爬起来，又跑完了五公里，“跑步真的是一件苦事，我真佩服你能坚持那么多年，风雨不改的。”魏民跑完后呲着牙喘着气说。

刘建国擦了擦脸上的汗，鼓励他说：“坚持几天后就没那么辛苦了，你看我现在如果不跑步就浑身难受，全身的细胞都在发痒。”

第三天早上，魏民躺在床上揉着酸痛的大腿，有气无力地说：“建国，你骗我，今天比昨天更酸痛了，我承认不如你，实在坚持不下去了，就算明天没命，今天我也不跑了。”刘建国的毅力不是常人可以比的，所以他自信可以实现自己定下的任何目标和理想。