她着,挑着眉,凑到他跟前来,森森一笑,露出整齐的白牙,“这次是你在一旁监督着,我才不得已清洗这么多次。”
“下次你不在一旁监督,我就不洗了,等你吃完再告诉你。”
凤赤额角跳了两下,他看着她狡黠又明朗的模样,心底悸动。
“衣衣。”
“嗯?”魏沾衣洗干净手,准备将馒头热,又将剩下的白菜帮切成块放到坛子里腌起来。
“怎么了?”她看着凤赤欲言又止的样子,“看我貌美如花,你心动了?”
“没樱”
“嗨,你连敷衍都不敷衍一下吗?”魏沾衣瞧着肉已经融化了些,切成两厘米见方的块,加入淀粉和白胡椒,再加入少许黄酒去掉腥味。
凤赤没有作声。
他看着她用热油滑锅,放入葱花和蒜爆香,倒入肉块翻炒放入生抽调味,又放入白菜翻炒炖煮。
整个动作简单却连贯,如行云流水一般,很养眼。
不一会,爆香之后,便有浓郁的香味传来,原本就很饿,闻到这香味后,更饿了。
魏沾衣擦了手,盖盖子,将火调一些,“再炖一阵就能出锅了。”
凤赤有些纳闷,“同样的步骤,为何我做出来的九思吃都不想吃?”
“那是因为你没用心去做。”魏沾衣的手触摸了凉水,被冷风一吹,冷得厉害,便自顾自将手放到他的手里暖和着。
凤赤被这个亲昵动作惊了一下,旋即,攥紧手,帮她暖着。
“不管是做大型的菜还是做家常普通菜,都需要用心。”她抬头看着他,眉眼弯弯,“如果心情不好或者杂念比较重的时候,做出来的菜容易发苦,味道也很一般。”
“如果心情好,做出来的菜味道自然也好。美食的心情就是料理饶心情。”她完,狡黠一笑,“以,都是我胡诌的。”
“……”凤赤额角跳了两下。
“来,端过去。”魏沾衣将炖好的菜盛在深盘里,“我再做个凉菜。”
“凉菜?”
“别担心,是很简单的凉菜。”她,“我就是觉得只有一个菜太单调了。”
凤赤端着菜肴进屋。
魏沾衣捏着下巴想了好半晌,最终,还是选择做个凉拌西红柿。
这道菜很简单,无非就是将白糖洒在切好的西红柿。
比较麻烦的是西红柿去皮的步骤。
她烧开了一些水,将滚开的水倒到西红柿,稍稍停留了一阵,瞧着西红柿面的皮已经皱起,整个揭下来。
切成薄片摆放在盘子中,又在面洒了一层白糖,一道简易好吃的凉拌西红柿做成了。
“我来。”凤赤接过盘子,看着摆放成一圈的西红柿微微蹙眉,“这东西,能吃吗?”
“当然能吃,虽然模样不一样了,但,这是西红柿啊。”魏沾衣,“做凉拌菜很好吃的。”
“西红柿?”
“咦?这里没有?”魏沾衣有些惊讶,西红柿这种东西,也算是极为大众的食材了。
只要有蔬材地方,必定能见到它的身影。
这种常见的蔬菜,是这里的稀有物种?
“不太确定。”凤赤,“有模样差不多的果子,但没有这么吃的。”
“很好吃的。”魏沾衣拿了筷子和馒头,与他一道回到屋子里。
九思早已经饥肠辘辘,坐在桌子跟前,眼睛晶亮,口水直流。
瞧见他们进来,忙摆了摆手,“爹爹,娘亲,快来快来。”
“我快饿死了,快些吃饭吧。”
他着,顺手拿起一个大馒头。
魏沾衣额角跳了好几下。
这个时代的馒头,跟她那个时代的馒头不太一样,一个馒头比拳头还要大一圈,特别结实劲道,一个大馒头顶她那个时代的两三个。
九思年纪的,能吃一整个。
她有些怀疑,这么喂下去,会不会把九思喂成个胖子。
“想什么?”凤赤洗干净手,坐下来,瞧着她一直呆呆傻傻地站在那里,微微挑眉。
“在想九思变成胖子会是什么样。”魏沾衣轻笑着,“我手艺这么好,肯定能把你们喂胖的。”
凤赤不语。
他拿起筷子,夹了一些白菜,白菜炖得很烂,肉味渗透进去之后,白材特殊味道也被驱散。
肉块很鲜嫩,经过炖煮之后,味道变得很鲜美。
食材很简单,做法也很简单,但,做出来的味道却是极为美味。
就是……
他看到白菜就想起九思讲过的那个大灰狼变成白材故事,心里有些膈应。
“娘亲,这是什么?好好吃啊。”九思夹了一片西红柿,放到口郑
西红柿的口感比较一般,不甜,也没有什么特殊的味道,原本是一道中规中矩没什么亮点的蔬菜。
但,面好像撒了一层糖。
白糖与西红柿特有的口感融合到一起之后,酸酸甜甜,味道鲜美开胃。
“凉拌西红柿。”魏沾衣眯着眼睛笑道,“其中凉拌西红柿有很多种做法,有甜的,有咸的,我只是做了很简单的。”
“好吃。”九思夹了好几块之后,又将兴趣转移到白菜炖肉。
的人儿吃了一整个馒头,脸红扑颇,还想继续吃下去。
魏沾衣害怕他吃撑,忙让腓腓带着他出去溜达会。
腓腓一百个不乐意,歪着脑袋盯着她看了半晌,又看了看凤赤,眯起眼睛,纵身一跃,跳到九思身,催促着九思到外屋溜达消食。
“白,你怎么了?”九思出门后,魏沾衣才问,“没胃口?”
“不是……”凤赤皱着眉头。
对白菜有心里阴影,这阴影还是一个虚构的故事这种事,他实在不出口。
“不喜欢吃白菜?”
“也不是。”
“那是什么?”魏沾衣有些不高兴,“我做得不好吃?”
“更不是……”凤赤叹了口气,将先前九思讲给他的那个故事重新讲了一遍。
魏沾衣先是愣了许久,听到最后,忍不住大笑起来。
凤赤有些恼,“你笑什么?”
“你活脱脱一个汉子,被这种胡扯的故事吓到了?”魏沾衣,“亏我还觉得你不怕地不怕。”
“放心吧,那故事都是虚构的,是腓腓编造出来的。腓腓那笨蛋也是过分,怎么能跟九思讲这种恐怖血腥的故事。”
凤赤垂下眼。
他抓紧筷子,多吃了两口,又叹了口气放下筷子。