话说这天下之大，有一座高山矗立在齐鲁大地上，这便是闻名四海的泰山。

俗话说：民以食为天！

这泰安府就有一道沁人心脾的美食——泰安豆腐。

传说自宋代这泰山脚下建城以来，本土的豆腐行业不断发展壮大。有道是：凌晨街街梆子响，傍晚户户豆腐香。由此可见，这豆腐在泰安人心中的分量之重。

史料记载，古代的天子来泰山封禅之时，为了表达对上天的虔诚，必须要沐浴更衣、持斋把素。当地的特产豆腐作为一种既营养又美味的素食，深受皇帝的喜爱。如此，也就催生了泰山豆腐宴。

豆腐，谐音“兜福”。寓意留住福分，年年有余，是一种好兆头。当地叫泰安，取自于“国泰民安”中“泰安”二字，寓意四海一统、天下安定。

直到现在，这“泰山豆腐”的名号仍然是深受别人喜爱的。

今天的故事就要从这泰安豆腐说起。

话说这泰安城南街上有一祥和豆腐坊，这豆腐作坊的老板是地道的泰安人。正值壮年，浑身有一股子使不完的劲儿。

此人名叫张大宝。自打父母去世后，他就一直干着这个营生，不敢说是富裕，好歹是个安身立命的手艺。

他有个胞弟叫做二宝，就住在临街，开了家油盐店。虽说生意不好，总算也能吃饱饭，不至于到处作野。

古语云：龙生九子，子子不同。

这张家的哥俩真算得上是代表了。为何？大宝长得黢黑，五大三粗的模样，就跟过年大门上贴的门神似的，平日里说话也是粗里粗气的；这二宝却不一样，天生的小白脸，长得那叫一个顺溜儿，十八岁那年就有姑娘暗生情愫。不是别人，正是隔壁的小娟。

要说这小娟也是本地有名的美人坯子，向年来不知有多少媒婆来家提过亲，可是小娟的心里却一直记挂着二宝哥。

有道是：愿天下有情人终成眷属，是前生造定今生莫错过姻缘。

莫道前生有缘，只说因果该然。

且不说这姻缘如何，先来看看张家大哥的家务事。

这大宝虽说长得一般，心肠却是极好的。经媒婆引荐，也成家娶了媳妇。媳妇名叫秀莲，虽是出身贫寒，却也是个精明能干之人。平日里帮衬着大宝作坊的买卖。一个管做，一个管卖，倒有些夫唱妇随的意味。

这天正午，有人来买豆腐，接待的却是大宝。来人闻道：“大宝哥，今日怎么出来卖了？嫂子不在？”大宝笑了笑说道：“秀莲去给老二送饭去了。”来人又问：“你怪放心的。”大宝说：“说什么放心不放心的？都是自家人！”来人笑道：“却是如此！有道是‘肥水不流外人田’啊！”大宝是个实诚的愚汉子，听了这话便来发怒道：“你这人不会说话，怎么叫做‘肥水不流外人田’？今日不说清楚，不让你走。”说完话，过来扯住衣袖不放。那人也是闲的，说道：“若想人不知，除非己莫为。自己人干了什么应该清楚！”说完，暗笑不止。

大宝怎能受得了这么句话，挥了拳头就要打他。那人赶紧认怂道：“别打！别打！我也是嘴里没溜儿，好串闲话。”大宝瞥了一眼道：“拿好你的豆腐，快些回家吧!”

原来是用荷叶裹着，递了出去，那人给了钱，抽身走了。

不要看这大宝长得五大三粗，心里却是细腻。谁人说了句话，哪个串了句嘴，他都明白。只是心里明白，嘴上不说。