晓虎说:哥,晚上不是有好菜吗?别浪费钱了,回家吧。
其实智华也舍不得下馆子,就割了一斤把肉,两人昂首挺胸回了家。
回到家里,智华把小黄鳝,养在盛满井水的水桶里。
又与晓虎一阵忙活,做了两碗青椒肉丝面条。
要说智华与晓虎,最爱当地的特色菜:太极图。太极图的原材料:身形细长的小黄鳝若干、小米椒一把、生姜蒜头和紫苏叶子适量。
怎么做?锅热,先多放点油。待油烧开,把活的小鳝鱼倒入锅内,盖上盖子炸一会。盖锅盖就得手快,要不小鳝鱼跳出来,那就叫失败。
为什么叫太极图?天知道啊?
把小鳝鱼炸得两面金黄时,再下各种配料和调料爆炒。出锅的小黄鳝盘成蚊香状,外焦里嫩又香又辣,好吃得不得了。
讲究点,去头然后撕开鳝身,剥掉肠子再吃。不讲究的话,连头带着肠子和着骨头一起嚼,贼香。
晓虎忙着去菜园里摘小米椒、扯一把紫苏叶子。智华在家剥蒜刨生姜、切蒜末切姜丝。烧太极图的准备工作,做得相当好。
小睡一会儿,两人又结伴去剁猪草喂猪。
这时,建新母亲也从小姑姑家里,回到家中。
这边奶奶刚坐下,端起大瓷缸子喝着水。智华和晓虎就围了上来,你一言我一语说着如何抓鱼、如何卖鱼。买了什么东西,剩了多钱,一一向奶奶交待清楚。
建新母亲听得心惊肉跳,忙着查看晓虎手上的伤口。好在没什么事,一点皮外伤几天就好了。
智华献宝一样,双手递上了棉绸布。建新母亲一边端详,一边嫌贵。她挺喜欢这时新的花色,大方又好看。于是连连表扬孙子们,好眼光。
建新母亲抓着这块花布,没有松手,眼眶红了又红。精心拉扯的俩孙子长大了,第一次赚了钱就想着给自己买东西。虽然买贵了点,但这份心意很珍贵。
智华是伶俐之人,见奶奶有些伤感,忙递上了剩下的112块零5角钱。说:我们孝敬奶奶的,请奶奶一定收下。
建新母亲接过钱,收起12块5角钱,转手给智华与晓虎各数了50块钱。说:你们第一次做买卖,这钱大家都有份。布料我收了,我明天就给自己做衣服。
晓虎有些浮夸地说:奶奶是大女侠,有福同享哇!
智华少不得,又白了晓虎一眼。祖孙三人,都笑了。
一家三口在灶屋里,忙碌了好一阵。
这夜的晚餐,非常丰盛。爆炒太极图、青椒炒肉片、凉拌黄瓜、清炒空心菜。
晓虎打着饱嗝,得意洋洋地问:哥,今天抓鱼你功劳大还是我功劳大啊?
智华说:当然你功劳大,你天下第一。小的这就给你,切西瓜去。
晓虎得意极了,傲娇地说:哥,我总算得了回第一。
智华调侃:哪个说的?论吃得多,你天天第一。
祖孙三人,笑成一团。
建新母亲心里感慨万千:十几年精心拉扯,自己的心血没有白费。孙子们很懂事,贴心又孝顺。都说女孩子,是父母的小棉袄。咱家的两个大孙子,是奶奶的军大衣。
当夜,建新母亲就把棉绸布过了水晾上了。嗯嗯,孙子们买的布料,花色真好看。嗯嗯,孙子们买的面料,真是好。