“我想留在这里给你搭把手。”陈隆樨脸不红,心不跳的说道。
陈润公把他推了出去,说道:“二哥,你不帮忙就是帮我大忙了,出去吧。”
把陈隆樨推了出去后,陈润公就开始准备炒菜。
陈润公今天做的,是一道炒白菜,十分非常简单的菜肴。
东厨里的小白菜,看起来很新鲜水润,菜叶青翠欲滴,叶柄饱满结实,看起来十分讨喜。
陈润公拿着木盆,装满了清水后,就开始把菜往里放,把菜叶一片片的拨出来,清洗最底部的尘土。
可是不知为何,陈润公一直感觉到自己好像受到了监视,抬头一看,才发现外面正有一个脑袋,鬼鬼祟祟的往里看。
这让陈润公直发毛,干脆说道:“二哥,你就站在门口吧,你这不停的往里看,不知道人还以为我在做什么见不得的人事情呢。”
“哈哈。”陈隆樨笑了笑,就在门口边靠着。
“拿食用油过来!”陈润公把菜洗好了,放到竹篮子后说道。
而且他差不多脱口而出金龙鱼食用油,因为这个牌子在21世纪的华夏,在电视上经常可以看得见。
“食用油?是什么东西?”陈隆樨疑惑的说道。
是了,他给忘了,现在可能还没有这种提取出来的食用油。
不过也不是没有东西代替,所以他就说道:“没什么了。”
然后就从里面找到了一大块猪肉,把上面的整块脂肪都给切了出来。
陈润公手握着菜刀,把整块猪油切成了一小片一小片的形状,因为这样的出油的效率会更高,之后又把瘦猪肉也切成片。
他把猪油猪肉都片好了之后,这个时候,在外面的陈隆樨说道:“四弟,那个东西不好吃的,猪的瘦肉才好吃,肥肉吃起来很腻味。”
“二哥,你就老实看着好么?”陈润公有些无语这个有些话唠的二哥。
“二哥是看你做菜辛苦,和你聊天解闷,四弟,你怎么就是不懂二哥的一番心意呢,真是的!”
“听你说话,比我生吃这些猪肥肉还腻味。”
“猪肥肉不能生吃的,四弟。”
“......”
陈润公决定不再理会这个二哥了,否则会把自己活生生的给郁闷死。
把刚刚片好的猪肥肉,全部都倒入已经加热过的锅里。
那些片好的猪肥肉,一下子就发出了‘滋滋’的声音,锅面开始变得‘油光满面’,猪油开始往锅底汇聚。
猪油这样就弄好了。
接着,陈润公拿出了一个画着青色梅花的瓷碗,把猪油渣捞了起来,放到碗内,洒上一些糖。
从里面捡起来一块放到嘴里,味道非常的不错。
于是,陈润公就端着碗来到了陈隆樨这边,也不说话,就把碗放到他的身前,用眼神示意他,让他吃。
可是陈隆樨看了眼,摇了摇头,说到:“不吃。”
陈润公也不和他废话,再捡起一块放到嘴里后,就叫来了一个院内的仆人,说道:“把这碗东西给我妹妹那边,就说哥哥给她吃的。”
仆人接过瓷碗,正准备离开的时候,刚刚看见陈润公吃得这么香的陈隆樨,也嘴馋了,快速的从里面夹了一块出来。
不过他看着这‘油光满面’的猪油渣,愣是下不了嘴,就那样拿着,看着,就是不敢吃下去。
陈润公是没心情理会他了,继续准备炒菜。