为了解决高岗镇的事情，看来东州市市委是不得不要想尽办法了，所说的民生无小事不是说说而已，关乎民生事情，当干部的都要认真对待才能得到拥护。

方子清也很为难，本身“凤凰花庄”的建设需要资金，建酒厂又用去了一部分资金，现在公司的行政人员、竹编工人、农家饼工人、酒厂工人、“凤凰花庄”基建工人都要发工资福利。

现在还不知道高岗镇耕种的白萝卜有多大的量，即使收购下来，销售是大问题，通过现在的渠道，也只能销售一部分而已，剩下的只有做深加工的产品。

何书记在电话那头见方子清久没反应，询问道：“小方同志，是不是很为难？如果确实有困难，我们也只好再想其他办法了。”

方子清听出了何书记的无奈，她心里一下子也很沉，只好对何书记说：“何书记，您容我先想想，也跟其他人合计合计，最迟明天回复您好不好？”

“当然好啊，我代表市委先感谢你！”何书记语气是客气的，也是深情的。

“那好，我先挂了，明天回复您。”

方子清放下手机，皱着眉头，思考着有什么办法可以帮助何书记解决这个难题。

李冬妹从外面抱了一大捆青草药回来，站在大门外，看到方子清又在皱眉思考：“丫头，怎么又不休息了？”

“妈妈，刚刚市委何书记给我打电话，要我帮忙解决高岗镇大量的白萝卜事情，我都不知道该怎么办了！”方子清双手揉着太阳穴，感觉头都乱了。

“卖是卖不了那么多啦，除非制作成腌制品，然后慢慢卖，才可能把那么大量的白萝卜销出去。”李冬妹顺口说了一句。

方子清一下子跳起来，跑到李冬妹身边，一把抱起李冬妹：“妈妈，太好啦，你的建议太好啦！”

李冬妹拍打一下方子清的手：“看你一惊一乍的，我只是顺口说说，哪有什么建议。”

方子清笑问：“妈妈，您是腌制腌菜的高手哦？”

李冬妹：“什么高手不高手，我们乡下人很多都会腌制，各人有各人的方法，腌制的味道也不尽相同。”

“那简单来说，白萝卜能够做出什么样的腌制品？”方子清提出最关心的问题。

李冬妹捻着手指头：“可以腌萝卜酱，可以晒萝卜干，可以腌水萝卜，可以腌萝卜丝，可以腌萝卜条，水的，干的，晒的，即食的，配菜的，煲汤的，煮菜的，我都说不上来了。反正要做的很多！”

方子清听着，心里面乐着。

她再问：“妈妈，腌制的白萝卜最长可以保存多长时间？”

李冬妹应道：“最短也有几个月，长的几年也有，好像腌晒的萝卜干保存得好，真的可以放几年，天气热的时候，拿出来泡水喝，还可以清凉消暑。有的人牙痛肚子疼也拿来泡水喝。”

方子清问李冬妹：“妈妈，您能找到更多的腌制高手来腌制吧？”

李冬妹回答：“农村妇女几乎人人都会，我们村有，其他村也有。要说开飞机的农村妇女找不到一个，做腌制菜的农村妇女一抓一大把。”

方子清笑了，笑的很轻松：“终于可以帮何书记解决难题了。”