在厨房里工作的厨师,晚上九点过后,大部分厨师能吃工作餐了,吃完工作餐,店里不忙的话,一部分厨师可以提早下班回家,另外一部分厨师要等到十点过后才能下班。
如果刚过十点,还有新顾客进店吃饭,肯定不会拒绝的,这需要少部分厨师加班,继续留在店里为顾客做菜。
试营业的第一天,晚上九点半左右,持续了十多分钟,没有新顾客进餐厅吃饭。
厨房不忙了,左星河闲了下来,他炒了两个菜,加上其他厨师炒的菜,摆了几桌,左星河和一些员工一起坐下吃工作餐。
可以说晚饭,也可以说是吃夜宵。
吃完工作餐,左星河和周玉恒坐在一起闲聊了一阵。
“星河,十点了,时间不早,你今天够累的了,早点回去休息吧,店里剩下的事情交给我就行了。”
“好,我走了!”
左星河独自一人走出酒楼,步行回到星河家园小区的住宅。
苏莉莉坐在客厅看书,听到开门声,连忙放下手中的书,站起来,走到门口迎接。
“回来了。我走之后,到店里吃饭的新顾客多吗?”
“不多。”
左星河换上拖鞋,一边脱衣服,一边说道:“前台统计了一下,今天晚上差不多有520位顾客进酒楼吃饭。”
苏莉莉从左星河手中接过衣服,微笑道:“总共390个座位,餐桌很少出现满坐的情况,能招待这么多顾客,挺不容易的了。”
“中午招待了多少位顾客?”
“四百位左右。”
左星河说着从兜里拿出手机和钥匙,递给苏莉莉。
“营业大概有多少?”
“加上酒水,人均消费肯定超过100元,今天营业收入有望破10万。”
“算上房租,人工成本等各项开支,今天是亏本了,还是赚钱了?”
“赚了。肯定赚了,酒水的利润挺高的,菜品打五折,也没有亏本卖。”
左星河脱掉裤子,继续说,“不和你说了,我要去洗澡了。那个,时间不早了,你别帮我洗衣裤了,明天上午,我自己洗。”
“好,我把这些脏衣服拿到阳台。”
洗完澡,左星河穿上一条裤衩,吹干脱发后,爬到床上,钻到被窝里,亲了苏莉莉的脸颊。
“莉莉,今晚,我们早点睡。”
“困了?”
“有点。”
“那就早点睡吧。”苏莉莉伸手把灯关了,“晚安了!”
“晚安!”左星河闭上了眼睛。
过了一会儿,苏莉莉睁开眼睛,说道,“星河,你今晚没抹护肤露。”
“没事。我最近有没有天天洗澡,一次没抹没关系的。睡吧。”
“噢!”
“明天早上,你做早餐。”
“好。你想吃什么?”
“白米粥,配青椒炒鸡蛋。”
“你想吃清淡点?”
“是啊!”
“好!”苏莉莉微笑道,“不说了,睡了!”