【第十一卷●第十章】

烟台的冬天

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提起冬天，人们大多会想到冬天万物肃杀，百草凋零，一片枯黄的景象。可是在海滨城市烟台，冬天却是另外一番景象：这里的冬天五颜六色，绚丽多彩。你要是不相信，刘晓雨带你一起去找找看吧！

烟台的冬天最多的颜色是蓝色。蓝蓝的天空配上洁白的云朵，这在冬天的烟台是常有的事。这里基本上见不到雾霾的情景，如果你使劲吸一口空气，管保你神清气爽。最适合人类居住的城市的称呼，不是吹出来的，蓝蓝的天空可以作证。说起烟台的蓝色，当然还要说烟台的大海。冬天里海边的游人不多，你可以在海边悠闲地散步。随意向北面的大海看去，都可以轻松地看到海天相接处的崆峒岛，扁担岛，看上去也就几米远。如果你还有心情，可以停下来跟海鸥聊会天。烟台的海鸥冬天不怕冷，你看，不管是在第一海水浴场、月亮老人还是黄海明珠，随处可见一群群的海鸥。一旦可见有人来，它们就会欢快地向你飞过来。它们也喜欢这蓝蓝的大海，即使冬天到了，也不舍得飞走。

绿色？没错，冬天的烟台随处可见绿色。不信你看，不管是烟台山、塔山还是凤凰山，远远望去，山上都是一片片的绿色，那就是各种各样的松树吧！这一片片的绿色让冬日里烟台的山看起来不是那么瘦。也难怪，海的蓝再加上山的绿，组成了“山与海的情怀，你和我的烟台”。不光是海，山也是烟台的骄傲。

再来说说冬天烟台的红色。

一进腊月门，烟台的大街小巷就挂起了一盏盏的大红灯笼。大的有一米多高，小的比足球还小。红彤彤的，像秋天里一个个熟透的大枣挂在枝头。这红色象征着吉祥如意，象征着团团圆圆，象征着红红火火，象征着生机勃勃。一看这满街大红灯笼高高挂，不用问，春节就要到了。这红色，让人看着都感觉喜庆。

白色当然说的就是烟台的雪了。烟台是有名的“雪窝子”，每年都会下几场大雪。刘晓雨最喜欢下雪的天气，堆雪人打雪仗是雪后小朋友们的专利。没有了雪，那能叫冬天吗？不过，今年眼看就要到春节了，烟台还没有下一场像样的雪。刘晓雨不着急，慢慢等着吧！大雪一定不会辜负烟台的。

烟台就是这么任性，即使到了冬天也依然是多姿多彩。烟台的冬天，真的令人神往；冬天的烟台，欢迎你的到来。

年轻人现在一般都不大爱穿厚衣服，刘晓雨记得这些年在烟台一般也不穿毛裤就穿两条秋裤就可以了。现在觉得，年轻的时候啊还是注意下保暖比较好，等岁数稍大的时候就会觉得这样做的好处了。

刘晓雨觉得啊，好多南方人到北方来会比较习惯的，因为户外呢你可以多穿点——除非你是长时间户外工作冻透了；屋内呢又有暖气，挺舒服的。

刘晓雨喜欢冬天，不是因为它的美，因为任何美都不一定永恒，就像昙花一现；刘晓雨喜欢冬天，不是因为它的洁白，因为任何白都不一定完美无瑕，就像白色的墙。刘晓雨喜欢冬天，是因为他知道只要冬天来了，春天就不远了。只要你在最寒冷的时候在坚持一下，一下就好，你就能看见迎春花开。

来，看看烟台冬天的六个节气:立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

立冬太阳位于黄经225°，11月7-8日交节

小雪太阳位于黄经240°，11月22-23日交节

大雪太阳位于黄经255°，12月6-8日交节

冬至太阳位于黄经270°，12月21-23日交节

小寒太阳位于黄经285°，1月5-7日交节

大寒太阳位于黄经300°，1月20-21日交节

立冬

立冬时值公历的11月7日前后。立冬单从字面上可解疆为：“立，建始也，冬，终也，万物收藏也。”民间习惯把这一天当作冬季的开始。冬，作为终了之意，指一年的田间操作结束，作物收割后要收藏起来的意思。

谚语说“立冬晴，一冬凌(严寒意)”，“立冬阴，一冬温(暖冬)”，古人在立冬看气象，卜一冬的冷暖。立冬之时怕逢壬，来岁高田枉费心，此日更逢壬子日，灾殃预报黎民。立冬无雨一冬晴，立冬有雨一冬雨，立冬若遇西北风，定主来年五谷丰。

小雪

小雪时值公历的11月22日前后。此时因气温急剧下降而开始降雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以就叫小雪。小雪前后，黄河流域开始降雪(南方降雪还要晚两个节气)；而北方，已进入封冻季节。

“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，这时已呈初冬景象。农谚曰：“小雪不见雪，便把来年长工歇。”意思是，到了小雪节气，还未下雪，在中国北方则冬麦无法过冬，而第二年将缺水并有虫害，农事不佳，可以不请长工。由此可见冬天的降雪量直接影响农作物的收成。

大雪

寒冷的冬天风雪飘飘

大雪时值公历的12月7日前后。“大雪”从字面上理解，就是表示降雪开始大起来。古人解释说：“大者，盛也。至此而雪盛矣。”当地面有积雪，则雪大的象征。北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景现，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。我国北方在农业上，有“瑞雪兆丰年”的说法，这主要是说雪铺盖在地上，因温度低，能杀死越冬的虫子，给农业带来好处。小雪封地，大雪封河.麦盖三层被，枕着馒头睡.冬月初一有风疾病多，更兼大雪有灾魔，冬至天晴无雨色，来年定唱太平歌。

冬至

冬至时值公历的12月21日前后。冬至这一天，阳光几乎直射南回归线，我们北半球白昼最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后，阳光直射位置逐渐向北移动，北半球的白天就逐渐长了。冬至是二十四节气中最重要的一个节气，也是古人认为一年中最重要的一天。古人用日圭测日影，很早便发现这一天日影最长，所以以这一天为始最容易校正，所以古人将冬至日立为一年之始。我国周朝开始以冬至所在月为一月，正月初一，指的便是当月新月初生的这天，为一年的开始。周朝当时已采用地支记月，冬至所在的月份为子月，即现今农历的十一月。

小寒

小寒时值公历的1月5日前后。小寒以后，开始进入寒冷季节。冷气积久而寒，此时天气寒冷但还没有到达极点，所以称为小寒。隆冬“三九”基本上处在本节气内，在气象记录中，是一年中最冷的天气，有小寒胜大寒之说。因温度低下，往往小麦、果树、窖藏瓜菜及畜禽遭受冻害。“小寒、大寒冻作一团”“街上走走，金钱丢手”以上两句都是形容这一季节寒冷的古代民间谚语。在农业社会里，此时农事已了，收成已毕，家家户户都开始置办年货，准备过新年了。小寒节日雾，来年五谷富。寒湖过后天转晴，一朝西风有霜成。（腊月）初一东风六畜灾，倘逢大雪旱年，若然此是天气发，下岁农夫大发财。

烟台的大寒节气

大寒时值公历的1月20日前后。此时天气寒冷至极，所以称为大寒。大寒是一年中最后一个节气，正处于四九和五九中，往往比一上个节气有所回升，我国长江流域一带平均气温零下2-4℃，最低气温一般零下14~17℃，极端最低气温可降至零下20℃。最大冻土深度30~40厘米，为全年冻土最深的节气。有些年份，全年最低气温会出现在本节气中。

刘晓雨说完烟台冬天的节气，再说说冬天补养要注意的事项。

冬补有益，但也有禁忌：

①忌乱补。一般说来，老人以补益肾气为主。但具体到个人，又有气虚、阴虚、阳虚、血虚和气血阴阳共虚等多种情况。

②忌偏补。中医认为，“气为血之帅，血为气之母“。冬补切忌一味偏补，而应注意兼顾气血阴阳，防止过偏而引发其他疾病。

③忌偏贵。补品并非越贵越好，关键在于对症进补。中医有一句名言：“用之得当大黄是补药、用之不当人参是毒药“。所以冬补忌一味追求补品的珍贵难得，不对症的贵重补品，吃多了也未必是好事。

④忌过于油腻厚味。对于消化不良者，关键在于恢复脾胃功能。脾胃功能良好，营养吸收才有保证。否则，补了也是白补。因此，冬补应以容易消化吸收为好。

⑤忌单纯进补。冬补只是养生保健的一个重要方面，但是，单纯靠进补并不能达到理想境界，还应当有适当的体育锻炼和脑力劳动，并注意调理好饮食，方才有益于养生。

⑥忌流感进补。冬令流感咳嗽时不益进补，否则后患无穷。俗话说“三九补一冬，来年无病痛;今年冬令补，明年壮如虎“冬季是进补的最佳时机。

冬天与健康

由于冬天天气寒冷，人身各个组织血液循环降低，不利于炎症消退，所以前列腺疾病患者一到冬天病情就很容易加重。所以前列腺疾病患者应该在冬天注重保护好自己的前列腺。常见的保护方法为：勤锻炼、多喝水、莫憋尿、戒辛辣、保温暖、多吃锌、莫久坐等。尤其要注意局部保暖，特别是头和脚。

刘晓雨谈谈气象学意义:

连续5天日平均气温低于10℃的首日，就是气象学上进入冬季的日子。

冬季太阳直射点向南移动到南回归线，再折回向北。

在冬至时期，白天最短，太阳直射角度与地面夹角最小，单位面积的地面受到的日照强度最小，因此地面每天得到的太阳热量最少，地面日热量收支逆差尚未达到最大值。而冬至以后，虽然白天日趋增长，但增长的速度却很缓慢，从冬至到“三九”这一时期，平均每天只增长约一分钟，同时，太阳直射角度与地面夹角增加也很缓慢。地面日热量收支仍处在逆差状况，所以继续失去热量，地温继续下降。地面总热量收支逆差在“三九”时节才达到最大值。由于空气的温度主要受地温影响，这就导致了“三九”时节气温最低（当然，并非全国如此，年年如此，具体因地区、因年岁而异）。另外，“三九”前后，西伯利亚地区的冷气团也发展到极为强盛的阶段，强冷空气的频频入侵也是造成气温低的原因之一。

地球白天吸收太阳辐射来的热，到夜里就把它散发出去了。夏天，白天吸收的热多，晚上散发的热少，这样，每天都能积一些热。冬天，白天吸收的热少，晚上散发的热多，每天不但不能积存，还要把夏天积存下来的热用掉一些。冬至这一天，白天吸收的热量少，可是地球上还有一些储存的热。过了冬至，储存的热越来越少，到“三九”，地球热的储存是一年最少的时候，所以也就最冷。

刘晓雨说说冬练三九的好处。

三九应注重养生，而多加锻炼又是重要的养生之道。《黄帝内经素问·四气调神大论》云：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若已有得。去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥。奉生者少。”

在数九寒冬之际，练武不仅能增强体质，还能锻炼人们不怕严寒的坚强意志。增强身体对寒冷的适应能力。由于全身剧烈地活动后，呼吸加深，消化能力加强，新陈代谢旺盛，改善了身体条件，健康水平和运动成绩就会随之提高。

刘晓雨找出来几首写冬天的诗:

“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”

出自宋代王安石的《梅花》