王秀娟打开米袋子，舀了约有两、三斤米，洗好后放进灶间的大锅中，装了一大锅水。因为是开张第一天，谁也不知道生意会怎么样，因此她不敢下太多米。

此时还没有高压锅和电饭煲，一般人家人少的，大都是用铝制钢精锅煮饭；人多的人家和饭馆里，则需要用到木甑子来蒸饭。

一般的木甄子做法就像做木桶，木匠师傅手工打造出一块块弧形木板，然后拼接成圆形，然后再用铁丝或者竹条绑紧，这样就不容易散架，每个木甄子还会配一顶竹条或芦苇编织成的帽子。

用木甄子做饭，必须先把米下到锅里煮至半熟，然后再把米饭捞出来放到木甄子里面蒸。锅里煮饭剩下的水，农村人也不会浪费，多半是用来煮些猪草来喂猪。随着时代的发展，木甄子日益少见了，后世的饭馆里也基本是用电饭煲或电压力锅来煮饭了。不过据上了年纪的人说，木甄子煮出来的饭格外香。

陈春花把早上买的肉洗好，切出几碗用来做红烧肉的大块肉，其余的则都切成了丝。张庆祥和李双柱两人则去了屋后，今天人手很足，他们俩准备今天把墙角堆的木材全部都劈好，这样以后张猛和陈春花两人就不用那么辛苦了。

不一会儿，陈泽和陈涛两个人提了一桶鱼，乐呵呵的跑了过来。

“大姑、大姑，我和哥哥给你们送鱼过来了！”陈涛大声喊了起来。

李良和张猛听到喊声，连忙出去，帮他们提好。桶里的鱼很多，李良粗略看了一下，以鲫鱼、黄鳝、泥鳅居多，还有几只黄辣丁。

陈春花从屋里拿了一杆称出来，连桶带鱼一共7斤，去掉桶0.4斤，净重6.6斤。然后又把两筐青菜、泡好的竹笋、干木耳也都称了一遍。然后对陈泽陈涛哥俩说道：“泽泽、涛涛，鱼一共6斤6两，都是小杂鱼，大姑给你们算2毛五一斤，以后小杂鱼都按这个价；如果以后抓到大鱼了，我们就按4毛一斤，你们看怎么样？”

陈春花不吭自己的侄子，报出的价格都是县城水产公司的市场价格，这个时期的五花肉也就6、7毛钱一斤。

陈泽和陈涛两兄弟有点呆住了，以前他们抓到鱼吃不完，也会拿到圩镇上去卖，不过在圩镇上小杂鱼最多也就卖个1、2毛一斤，大姑给他们的价格确实不错了。

他们赶紧说：“好呀，这比我们去圩镇上卖价格高多了。”

“你们一大早的抓鱼也辛苦！抓鱼的时候要注意安全知道吗？以后呀，每天如果你们抓到了鱼，都送到大姑这里，大姑谢谢你们了！”陈春花笑着道。

“知道了，大姑！”兄弟俩应道。

陈春花从口袋里数出了1块6毛五分钱，递给了陈泽兄弟俩。陈泽接了钱，小心翼翼的放到自己的口袋里。

“大姑，你们今天开业，有什么活尽管吩咐我们俩来做！”陈泽说道。

“是呀大姑，有什么事情让我和哥哥来做。”涛涛也跟着说道。

“没什么事了，有你们张猛和李良两位哥哥呢，你们俩去屋里坐着歇会，喝口水。待会中午就在大姑这里吃饭，帮我们品尝一下，看看大姑做的菜口味如何！”陈春花笑着说道。