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第十一章:五月槐花香

“你以前对小雨那么好,今天怎么了?”

“原来我以前认识这个小女孩啊,可我怎么就想不起来呢?”江宁有些头痛,因为他确定脑海里没有关于这个小女孩的哪怕一丝印象。

即便是知道了这个小女孩的名字叫小雨,江宁还是想不起来。

“不过看在你这么漂亮的份上,我就原谅你了。”这个时候江宁这样想道。

最主要的是,江宁觉得小雨既然是自己小时候的熟人,就没必要这么较真了。

分出一半的槐花给了小雨,江宁就和江容回了家。

姐弟二人回到家里的时候,大姐江南已经放学,正准备洗手做饭。

看到江南,江容急忙跑到跟前,说道:“大姐,咱们今天中午蒸槐花吃吗?”

看着江宁手上满满一箩筐的槐花,江南也有些眼馋,想都没想就点头同意了。

“我现在就去淘洗,小容,你去田里拔几棵蒜苗,顺便把喊爸妈回来吃饭!”

“我现在就去!”眼看着中午能吃上蒸槐花了,江容的反应很是积极,二话不说就跑出了家门。

“路上慢点!”江南朝门外喊了一声,就接过江宁手中的箩筐放到水池边,转身回屋又拿了一个筐子,就开始认真淘洗起来。

江宁也没有偷懒,在江南淘洗槐花的时候,江宁站在水井旁给其压水。

毕竟只有四岁,身体还很矮小。

江宁压水的时候,动作很是笨挫。

将压水的杠杆高高的抬到头顶上面,然后双手抓住杠杆向上一跳。

在压强的作用下,水井里面的地下水便被压了出来。

在九十年代初期,农村还用不起自来水,家里通常用的就是这样的压井。

在下洼村这里,村民家里所用的水井有两种。

其中一种就是江宁家里这类杠杆式的压井。

另外一种也很简单,甚至比第一种还要简单。

那就是一个与地下水相连到地上,直径约四厘米左右的塑料管,然后用直径约两、三毫米的铁丝下方固定一个橡胶塞,铁丝的另外一端做成一个拉水的把手。

将橡胶塞塞入塑料管内,三五下就能拉出水来。

干活的时候,江南的动作很麻利,不一会儿的功夫就将槐花淘洗干净。

控了一下水,将一筐子的槐花端去厨房倒入早自己刷洗好的盆中,加入少量的面粉搅拌均匀。

然后在锅里添加两瓢水,放上箅子和蒸布。

将盆里拌好的槐花倒在蒸布上摊开。

再盖上锅盖,坐到灶前抓一把易燃的麦秸点燃放入灶中,然后再放入材火。

等灶里的火熊熊燃烧起来,江南就坐在那里发起呆来……

江启枫夫妇带着江容从田里回来的时候,槐花已经蒸好。

掀开锅盖再次将槐花倒入盆里,然后洗了几棵蒜苗切碎洒到盆里。

再倒入适量的食盐、味精和调料,滴几滴小磨香油,搅拌均匀,一盆香喷喷的蒸槐花就新鲜出炉了!

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