惨败的邱引获得一个挣回颜面的机会。

他不客气地接过两条鱼，昂首离去！

傅锦玉气得想骂人：“毫无羞耻之心，毫无感激之心，毫无……良心！大叔你看看他，值得可怜吗？大叔你就作吧你，no zuo no die！你早晚把咱们家的至尊私房菜‘作’成至尊‘死’房菜！”

傅光明大笑：“淡定淡定，哈哈，你见我输过吗？”

“我怕很快就会见到。”

“为什么？”

“因为你太能作了！总是给对方机会，上次刀工大赛就是！将来我要是有你这么一个儿子，早晚被你气死！”

“嗐，你就放心吧，我输不了的！”

“万一输了呢？”

“输了我跟你姓！”

“你你……你又来这一套，我们都姓傅！”

“那让我儿子跟你姓，这总行了吧？”

“不是一样吗？大叔，你能不能态度端正一点，认认真真、踏踏实实把邱引干掉好不好？好赖人家是藏海楼的行政总厨、千峰镇八大总厨之一不是吗？”

“淡定锦玉，野炊赢他比野钓还稳，既不需要认真，也不需要踏实，跟我走吧！”

……

鸡爪湖的东岸边有一大片的野餐区，专门有商户出租桌椅板凳、各钟锅灶、厨具、杯盘碗筷、干柴炭火等等！

美食协会的工作人员跟经营户一说，经营户见跟着电视台的记者，立马同意免费提供野炊的一应设备。

傅光明和邱引各守着一方灶台，说是野炊，从现场的装备来看，差不多成了一个户外的简易厨房。

邱引手里有两条大花鲢，傅光明手里有四条。其中两条比较大！

邱引顺过一把菜刀，刺啦刺啦，刮掉鱼鳞，划开鱼腹，去处内脏，剁下鱼头。

一出手就知道，他要做最经典的湘菜“剁椒鱼头”。

剁椒鱼头是湘菜代表菜，一说到湘菜第一个想到的就是剁椒鱼头。

你来剁椒鱼头，我也来剁椒鱼头吧，同题作文才更有意思。

傅光明选了两条较大的鱼，刮鱼鳞、剖鱼腹、剁鱼头、去鱼腥。

把福伯从车里取来的红、黄两色两种辣椒，分色剁碎备用，红色的辣度强烈，黄色的辣度一般，略甜。

把黄色的拌上一点自带的紫黄瓜酱。

再将其他的葱姜蒜酱酒都准备齐全。

两个鱼头，各劈开两半，一个鱼头腌制之后，均匀铺上拌有黄瓜酱的黄辣椒，另一个鱼头均匀铺上加工好的红辣椒。

一腌二蒸三淋油，腌制好之后上锅蒸，两条鱼两个锅。

蒸十分钟，闷两分钟，取出来，

将热油淋在两条鱼上，“刺啦”一声，浓郁的香味立刻引得周围的观众垂涎欲滴。

“锦玉，喜欢吃鱼吗？”

“喜欢。”

“尝一尝！先吃红辣椒的那个。”

傅锦玉夹了一块鱼肉，放在嘴里，顿时眼睛发亮：“嗯嗯嗯，香、辣，好吃。爷爷，你尝尝。”

递了一双筷子给福伯。

福伯也夹了一块红椒鱼肉尝了尝，一口咬下，舌头嘴巴都辣得发麻，逼得额头冒汗。可是越辣越想吃。

再来一口，更辣，更爽！

傅光明说：“福伯，‘两口朝阳一口金’，赶紧吃一口黄辣椒鱼。”