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第八章 绝世茗品

老者点点头,将茶炉旁的一个紫砂茶壶盖打开来,又把竹塌边上一个铜盖打开,取出一块冰块,放入茶壶中,用一支铜芊将茶炉里的炭火拨了拨,便把茶壶放在茶炉之上,盖上壶盖。

不一会儿,这冰块渐渐融化,老者用手不断地顺着一个方向缓慢摇晃茶壶,当冰块完全融化后,便将水倒入面前的两个小紫砂茶杯,倒满之后任由水从茶杯中漫出,直至壶中的水倒尽才止。然后再用一双竹筷,将茶杯夹起,把杯中的水倒在台面之上。

放茶炉和茶杯的台面是竹条做成,而台面下有一个盛水的青铜容器,倒出的水漫出之后,直接通过竹条之间的缝隙流入其内,台面之上不仅没有残留水渍,而且热水渗透之时,竹条还散发出阵阵的竹香。

老者如此反复三次之后,才将玉碗中的茶叶放入茶壶,然后起身去院中用玉碗在清泉那里接过一碗水,回来之后,将碗中四分之一的水倒入茶壶中,便开始温茶,见刚有热气出现,便将茶壶端起来,把水倒入两个茶杯中,刚好倒满两杯。此时倒出的茶水已经有淡淡的绿色。之后再把碗中四分之一的水倒入茶壶,继续温茶。

过了一会儿,老者用竹筷把杯中的茶水倒在台面上,继而又把碗中剩下的水全部倒在茶壶之内。

壶中的水渐渐烧开,一阵阵香气也向魏云龙飘来。这香气与之前魏云龙所喝过的任何茶叶都不同,似龙井,如茉莉,又与普洱有些相像,深吸一口气,细细回味,似乎包罗了所有茶的味道,这香味闻起来令人如痴如醉,百转千回,让人觉得似在千万种茶品中间悄然徘徊,令人流连忘返。

“好茶!”魏云龙心中赞叹不已,不禁脱口而出。

老者并不搭话,只是注意着茶壶。等到壶盖的颜色从不透明变成透明,老者便将茶壶从茶炉之上拿开,放在一边。

魏云龙这才注意到,这茶壶盖也与众不同,先前看着与茶壶一样颜色,便没有在意,如今细看之下,才发现这并非紫砂,而是一块紫砂颜色的玉。

又过了没多久,壶盖又从透明变成不透明,老者便端起茶壶,缓缓地将茶水倒入两个茶杯。此时这茶的颜色已是碧绿色,倒出的瞬间,茶香也是更加浓烈。

“客官,请品茶。”老者伸手示意道。

魏云龙端起一杯茶,先闭起眼睛,闻了一闻,便已经觉得浑身说不出的舒畅,便急切地将茶杯端到嘴边,轻轻地抿了一口,只觉那味道不同寻常,不是酸甜苦辣中的任何一种味道,也不是任何一种茶品的味道,似苦似甜,非苦非甜,各种味道混合的恰到好处,若是哪种味道多上一分或减了一分,这茶味便会差上好几个级别。

天剑山庄两任庄主都喜好品茶,每年从各地购得的茶叶之中有不少极品,魏云龙也喝过不少。而这杯茶绝对是极品中的极品。喝完一杯,便感觉像是刚刚开始饮琼浆玉露,不由自主地想喝第二杯第三杯,魏云龙接连饮了六杯,方才停下。

此时的魏云龙已似刚刚脱了凡胎,飘然若仙。

那老者笑着问道:“不知这茶可否值客官那两锭金子?”

魏云龙正在陶醉,听得这么一问,连忙站起身来,鞠了一个躬,说道:“岂止是值两锭金子,若是先生再管我多要两锭,那也是绝不为过。请问先生,这茶到底什么茶?”

老者回道:“既然客官问了,我也不便相瞒,老夫一家世代都是茶农,这茶是我家茶园中的两株山茶树所产,传到我这里已历七世。此茶第一年出的茶味极苦,不能用,第二年出的茶却是极涩,也不能用,唯有第三年的茶,才能用来做茶叶。即便是这样,每三年也只能采得半两茶叶,且采得的茶叶,也需要经过三年的祖传秘制,方能拿来饮用。”

魏云龙听得那老者这样说,便想起来林飞雪曾经跟自己提起过的一件事。

林飞雪对茶非常痴迷,每年都会搜罗各地的名茶,而且只要拿到新茶,便会与魏云龙一起品尝,久而久之,耳濡目染,魏云龙对茶也是颇有研究了。

有一次,林飞雪对魏云龙说道自己曾经在去关中的路上,偶然喝到一种茶,那是他生平喝过的最极品的茶,那茶的味道让人久久不能忘怀。林飞雪求了茶的主人三天,那人才答应林飞雪用身上所有的盘缠换了三片茶叶。

回到天剑山庄,林飞雪遍查古籍,终于在一本古人的游记中,查到了这种茶的来历,这茶名叫小叶山仙人渡,相传是一个道人种下的两株山茶树,一阴一阳,三年成茶,三年制茶,所得的每一片茶叶都价比黄金。

魏云龙望着面前的茶杯,又看了看老先生,心道或许眼前这茶便林飞雪所说的绝世茗品。

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