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第十四章 首个新年

刘敏,刘盖买了食材回来,刘平又找来刘虞,周泰,蒋钦一起,把四周看得死死的。刘平才开始着手做菜。

扒鸡是德州名菜,做法其实也简单,但是把控火候很重要,刘平杀鸡拔毛,清理一番,上色晾干,温油炸制,这一步很重要,扒鸡出名的原因之一就是形色兼优,好吃又好看,等鸡变成金黄色就看了,放上各种配料,旺火煮一会,然后小火焖,这大概要四五个小时,刘平可以包饺子,和做糖醋排骨。

饺子是张仲景发明的,虽然他是东汉末年的人物,饺子却还没有流传开来,刘平把小麦粉加水和糖揉成一团,放好等他发酵,刘平不急制作糖醋排骨,因为相对的这是最简单的一样菜,等差不多吃饭的时候,再做比较好。

刘平坐下来休息一下,做了这些差不多用了一个时辰,刘平还是觉得有些累。

坐下来以后,刘平发现了奇怪的现象,刘虞五人都在拼命的吸鼻子,难道他们感冒了?但是刘平很快发现,他们时不时扭头看向自己,刘平恍然大悟,扒鸡炖了一会,香味已经蔓延了出来。

刘平笑了笑,却突然拍了自己的大腿一下,自己就煮了一锅,也就够刘平和陈氏,杜漓五六个人吃的,刘愿他们岂不是没得吃,刘平早已把几人当成兄弟,自然不会不管他们,赶紧让他们又买了几只鸡回来,杀鸡拔毛交给他们,刘平来做重要的几步。

为了晚上一顿饭,刘平忙到了下午,把扒鸡小火保温着。就回去休息了。

傍晚时分,刘平领着一家子人为先祖上了香,放了鞭炮,准备开饭。

众人准备上桌,刘平神神秘秘说道:“母亲,尚叔,贵叔,海叔,且稍待,我有一份礼物要呈上来。”

陈氏奇道:“哦!平儿,是什么礼物啊!”

刘平笑道:“母亲等会就知道了,阿愿,快拿上来!”

刘愿领着一行人端着锅子上来,顿时香气四溢,所有人的在吸鼻子。

陈氏说道:“平儿,这是什么?”

刘平说道:“母亲,这是孩儿做的几道菜,扒鸡,糖醋排骨,还有饺子,献给母亲,还有……”刘平看了看正在看自己的杜漓,杜漓意会,羞得低下了头。

陈氏高兴之余又有些责怪,说道:“平儿,君子远庖厨,你……,为娘……”

刘平嘻嘻笑道:“母亲,孩儿在母亲面前,哪有什么君子小人,孩儿就是母亲的孩儿啊!”

陈氏听了,眼眶有些泛着泪光,显然刘平的话让她很是感动。

陈氏平复一下心情,众人才开席。毋庸置疑的,扒鸡,饺子,糖醋排骨成了宠儿,所有人都不停筷,刘平看了看刘贵,刘平既然准备在商业上发展一下,那么主事人就要有足够的能力,刘贵虽然也是不停的吃,但是眼睛却在放光,明显看见了商机。

刘平点点头,这个人还是可以托付的。吃了饭,大家围坐一堆守岁,有一搭没一搭的说着话,刘贵也过来想问刘平做菜的方法,刘平打了个哈哈,却隐晦的透露出有大买卖交给他,刘贵还是很满意的。

过了子时,时间正式来到光和六年,凌晨,天空放亮,大家放了爆竹,身体有些困顿,各自休息去了。

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