有一种东西叫做气场!不用看,感知就行。白家姑娘给人的气场是高贵霸气,王不二给人的气场就是……有气场吗?感觉不到啊!
王不二来到灶房,秀兰正在煮肉!
王不二看到秀兰把一块生肉就要放到烧开的水里煮,赶紧叫住秀兰!
“嫂子,嫂子!”王不二叫到,“你等一下,等一下。”
王不二过去从秀兰手里拿过肉来,把锅里烧开的水全部舀出,然后再在锅里掺上冷水,再把肉放到水里。
等水煮开后,王不二把煮出的泡沫用勺子捞出,再丢几片生姜和几根葱段到锅里和肉继续煮。
秀兰在一边看着王不二做的一切,很是诧异。虽然看不懂王不二在做什么,但感觉整个操作花架子十足,自然而熟练!
这还是自己的小叔子吗?
做饭把米煮不熟,炒菜能咸到哭……希望你如此让人看不懂的操作,最后有一个让人可以接受的结果。
别糟践了食材!
这可是肉,家里一年到头都吃不上几回的,虽然是你带回来的,但也经不住如此糟蹋!
锅里煮着肉,王不二这边又开始切起蔬菜。
只见王不二把秀兰提前洗好的萝卜、芹菜、白菜依次放到砧板上,然后挥动菜刀就要切起来!
秀兰赶紧上前阻止!
小叔子刀都拿不好,能切菜?别一会儿切到手,公公婆婆一定会骂死自己的。
“不二,还是让我来吧。”秀兰说到。
“没事,嫂子,我来。”王不二说到,“你把火烧好就行。”
秀兰拧不过王不二,只能祈祷王不二不要伤到手。
然,下一秒,秀兰惊呆了!
只见王不二拿着菜刀,对着萝卜飞快得切起来!那速度,让人目不暇接。
然后一片片厚薄均匀的萝卜片呈现在秀兰面前,拿起一看,晶莹剔透,能够透视阳光!
这还是我的小叔子吗?
切完萝卜,王不二又在芹菜、白菜身上进行了同样的操作!
这一回,连王不二每一刀切到砧板上的声音都是那么悦耳动听!须臾,芹菜丝、白菜丝漂亮地呈现在秀兰眼前!
秀兰虽然从小就做家务,但她确定在切菜这一项上,自己已经比不过小叔子了。
小叔子消失的这两天到底发生了什么,之前还是拿不稳刀的人,突然就刀走龙蛇,堪比庖丁?
等王不二把蔬菜都切好,锅里的肉也煮得差不多了!
王不二把肉捞起来,然后把白菜和萝卜放入煮过肉的汤里煮,再加上一些盐。
王不二本想着再加点其他作料,才发现王家的灶房也是一贫如洗,没有多余的调味料。
趁着锅里煮着萝卜白菜,王不二快速把猪肉成大小一致,厚薄均匀的肉片!
切好肉片后,王不二赶紧把锅里的白菜萝卜汤盛出,上面再撒上一些芹菜叶碎!
一青二白上飘着几抹绿。
王不二突然觉得这道萝卜白菜汤怎么看起来怪怪滴。他第一时间想起了那句话,要想生活过得去,头上多少带点绿!
对吗?
肯定不对!
我王不二绝对不能接受头顶带绿滴!
把汤放到一边后,王不二要开始烹饪回锅肉了。
他用手感受了一下锅里的温度,合适之后,把肉片放到锅里,不断地翻炒,炒出油来!
秀兰应该是时隔多月后,再次闻到肉油的香味。
如痴如醉!都快忘记小叔子不会做饭的事情了!
王不二也真心觉得这个时代的猪肉真香!
只见王不二把肉炒得有些发卷,然后放下切好的芹菜丝,再继续快速翻炒。
最后放盐,翻炒出锅!
整个动作一气呵成,帅倒秀兰!