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第二十六章 碱水与包子

与卡莲道别之后,陈晓漫步在街道上,经过杂货铺的时候,闻到了面包出炉的香味。他看到杂货店老板娘正将一大摞的黑面包拿出来,摆在货架上销售。

不过黑面包的卖相不太好,吃起来更是又干又硬,口感更不好,若非它能填饱肚子,价格又便宜,这东西能有人买才怪。

他买了两个黑面包,一边走着一边啃了起来。“这东西太难吃了。”他嘀咕着,不由怀念起他以前吃过的包子和面包。这么一想,他感到嘴里的黑面包越加难吃了。

他折返,询问杂货店老板娘的黑面包做法之后,就买了些小麦粉,鸡蛋和食盐回去。

他回到他那间破大屋,叫上艾伦和温蒂,率先清理了厨房。

“主人,你肚子饿了吗?”艾伦睁着明亮的大眼睛,扑闪扑闪的看向陈晓。她们忙了半天,也觉得肚子饿了。

陈晓嘿嘿一笑,拿出一个黑面包,说道:“这种黑面包,你觉得怎样?”

“不好吃,但管饱,还很便宜。”温蒂说道,她吃过太多这种黑面包了,如今看到了都不想吃。

“这黑面包是黑麦粉直接揉成粉团就进行烘烤,自然不好吃。”陈晓神秘一笑,“现在就由我来教你怎么做个好吃的面包。”

在罗德里村,黑小麦的种植很多,因为它营养丰富,产量丰盛,是这里的主食。在他那个世界,黑小麦是一种珍稀品种,其营养价值高,滋补性高,是普通小麦所不能比拟的,人们对它评价非常之高。

怪不得这里的人身体强壮,发育优良,小小年纪就已经长开了,婷婷玉立,该翘的翘,该凸的凸。陈晓看向面容姣好的艾伦和温蒂,不由感叹起来。

“面包有什么好吃的。我想吃肉~”艾伦撇了撇嘴,对陈晓的面包并不抱有期待。如今她们也有钱了,可以每天吃肉吃到吐。想到这里,艾伦就感到自己口水直流。

“我保证这是你从没有吃过的,最好吃的面包。”

陈晓说着,便开始指挥她们揉面团和打鸡蛋。

他堂堂大男子汉,可不会下厨房,说白了,他只是一个会说不会做的懒人而已。

期间,他又从萨普那里要来一堆木灰。那家伙的煅烧炉里一直燃烧着木柴木炭,其中的木灰蕴含非常丰富碳酸钾,再加上雨水相煮,就可以制造出天然碱水。

陈晓将碱水过滤出来后,就用指尖蘸了一些尝一尝,不由暗暗点头。在这个世界,人们还不知道什么是苏打粉和泡打粉呢,至于碱水也很少人知道是干什么用的。

因条件所限,陈晓只有自制碱水。这种碱水苦涩中带有丝甜味,跟商业制造的碱水有很大不同。

当艾伦看到陈晓舔用木灰煮出来的水,顿时碉堡了。

“主人,你这是干啥?这水不能喝。”那水上面还飘浮了一些木灰,呈微黄色。看起来好恶心的样子。

陈晓笑道:“这可是好东西。”他勺出一点加入到面团里面,说道:“将面团揉好,然后放置一会。咱们再蒸包子。”

“包子?不是说面包吗?”艾伦一脸懵逼,“这包子是什么?”

“呃,包子就是包子,比面包还好吃的。那是因为烤炉还没有做好,等卡鲁斯做好烤炉后,咱们再做面包。”陈晓硬着头皮说道。

等过了半个多小时候,面团已经发面完毕,陈晓便吩咐艾伦和温蒂将面团抓出一个个小面团,然后在面团里面加上肉片和一些切丝的鲜菇,再包好。

等一切材料准备好之后,陈晓就开始蒸包子了。这是他第一次指挥别人做包子,自然很期待。

更加奇葩的是,他是用黑麦粉做包子,也不知道能不能成功,做出来味道如何。

蒸包子的时间大概在20-25分钟,百无聊赖之下,陈晓拿出怀表出来研究。这怀表的计时装置早已经停掉,只有角落的指南针会动。

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